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Waiting for my bus, all excited about the super ballet day to come

 

Had a brilliant day learning from Roberta Marquez (class), Federico Bonelli (Act 3 Fiances from Swan Lake), Sarah Lamb (technique), Vanessa Fenton (choreography). What an experience.  I loved Sarah's technical session the most. Repertoire and choreography was quite tricky as I'm not so good at picking up steps quickly but I still enjoyed the experience.  Fedelico was so unbelievably sweet..  Loved Nessy’s neo-classic choreograph - the music was sublime too.

 

この一週間があまりにイベントフルだったのでストックホルムで出会った美味しいもの前にそのことを。

 

ロイヤルバレエのダンサーのダンサーから特別レッスンを受けました。ゲストプリンシパルのロベルタ・マルケス、プリンシパルのフェデリコ・ボネッリとサラ・ラム、元ファーストソリストのヴァネッサ・フェントンからそれぞれ通常レッスン、白鳥の湖のレパートリー、センターでの技術指導、小作品の振り付けをしてもらうという夢のような1日。フェデリコがラブリーすぎてもう・・♡ 奥様の小林ひかるさん(ロイヤルバレエのファーストソリスト)と数ヶ月前にバレエスタジオで出会って感動した話とかもろもろ優しい笑顔で聞いてくれました。丁寧にみてくれたサラ・ラムのレッスンもすごくよかった。その場のメンバーにあわせて即興で振付をしてもらうという貴重な体験も。

 

 

 

Attendant (Shorditch) 74 Great Eastern Street EC2A 3JL

Impressed with food. Japanese Avocado & Smoked Salmon Sourdough (Maldon deep smoked salmon, toasted sesami seeds, pickled parcenip, nori, carrot and anis reduction, basil) / Pork Belly Egg Benny (british pork belly, spiced aubergine purée, grilled peppers, poached egg, balsamic reduction, toasted english muffin) 

 

バレエの翌日、ゴンタくんとショーディッチをぶらぶら、食べ物のクオリティが高いカフェ Attendant、めずらしく真っ黒なプレタマンジェ、チョコレート天国発見。

 

 

Ginger tea (chunks of ginger and hot water) at Baker and Spice in Maida Vale. Found a chocolate paradise "Dark Sugars" in Shorditch

 

神様からの贈り物のような出会い(一周年のプレゼント)だった友達と久しぶりの再会。生姜がごろごろ入ったジンジャーティーは、紅茶ではなく生姜オンリー。そのままでおいしいものなんですね。

 

 

Roast chiken /Salad nicoise / Picnic (husband) , Chicken and mushroom pie (The Windmill, Mayfair) , Rhubarb and rasberry tart with clotted cream.. 

 

ゴンタくんがローストチキンやニース風サラダ、ピクニックをしてくれました。ルバーブとラズベリーのタルトにクロテッドクリームぬりぬり(やりすぎ)我が家の定番、ローストチキンからの骨ごとスープはヨーグルトを少し足してカレー風に。絶品でした。ナイスゴンタくん!

 

 

 

 

パリから友達が遊びにきました。3年前の夏、大英博物館で「30分前にユーロスターでパリから来たところ」というメラニーとたまたま出会って

 

5分立ち話をした後「次にパリに来るときにはうちに泊まったらいいよ!」

 

聞き間違いかと思ったんだけどほんとにそうなって(笑)、秋のパリ観光 X フォト のレッスンをしたあとにお邪魔、その後パリにいくと会ったり泊めてもらったりご縁が続いていました。

 

そんな彼女が友達とロンドンに。好きな場所を案内したり、スコーン焼いたり、晩御飯にはサーモンの塩麹焼きとワタクシご自慢のだし巻き(レシピこちら)、いんげんのごまだれとプチトマトとお味噌汁を。 友達とつくる一汁三菜膳 と同じようなセッティングで。

 

ハイライトは、森の小高い丘で「ここにくるとゴロゴロ転がりたくなる」(カナリー諸島の砂丘でやったやつ)と言ったら、メラニーが早速やりだして、え、やっちゃう!?(ていうか誰も人いないわ)「私もー」「私もー」 と大人3人で丘ゴロゴロ

 

さらにそのあと、ワンちゃんがフカフカの芝生に背中をこすりつけてゴロンゴロンしてるのをみて、あれもいいなあーと言ったらやっぱりメラニーがやってくれて、きゃー 私もー! 芝生で仰け反ってゴロンゴロン、完全に犬になりきる女子3名。笑

 

ありがとうメラニー。これは他の誰ともできた気がしない。

 

 

全粒粉とアーモンドミルクでスコーン焼いてクロテッドクリームとコンフィチュールで。カップアンドソーサーはこのアンティーク皿たちと一緒にかったもの。

 

友達と会ったり特別なバレエの体験をしたり、いろんなお店開拓したり、幸せなイースター後半でした。日本でいうGWみたいなものですね。 これで祭りはひと段落、来週からはふたたび地に足つけていこうとおもいます。

 

神様ありがとう、ゴンタくんありがとう♡ 

 

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