お立ち寄りありがとう
昼間の酷暑
相変わらずですね
夜にもセミが夏を惜しんで、ミンミンなく中
秋の虫の声が聞こえるようになりました
はやく秋がこないかな
まだまだ暑くて、
火を使ったお料理も極力
避けたいこのごろです
【ひじきのノンオイルサラダ】
＜材料＞
乾ひじき・・・１０ｇ
（生ひじきでも♪）
キャベツ・・・１００ｇ
人参・・・１／３本
三つ葉・・・１束
☆
めんつゆ・・・大さじ１
黒酢（米酢でも）・・・大さじ１
＜作り方＞
①乾燥ひじきは１０倍の水に２０～３０分浸してもどす
（生ひじきなら、火は使うけど、
さっと湯がくだけなので時短できるよ）
キャベツと人参は千切りにして水にさらす
三つ葉は４～５ｃｍに切る
②☆を合わせて、①を和えるだけ
煮ものにしなくても、簡単に美味しく食べれるよ
ひじきは食物繊維が豊富だけでなく
鉄分が豊富
ダイエッターには必須食品なのでぜひお試しあれ
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今日もすてきな一日を