不安定な、お天気ですね
晴れ間が一変して、雷と雨
洗濯物を外に干すのも、悩んじゃいます
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・生ハムサラダ
・焼き空豆＆焼きナス
・ﾊﾞｼﾞﾙペースト豆腐
・切り昆布団子スープ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
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たっぷりの野菜の上に、生ハム
空豆をさやごと焼くのは、大好きな食べ方です
皮がこんがり焦げるくらい焼きます
中の空豆は、ふっくら良い香り
味わいもギュッと濃厚で、美味しい美味しい食べ方なの
美味しい豆腐の、イタリアン風な食べ方
自家製バジルペーストをちょっと乗せるの
切り昆布の入った鶏団子で
、スープにしました
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・プルコギ
・ホタルイカの酢味噌和え
・ザーサイ入りのナムル
春キャベツ消費の為に、キャベツたっぷり添えたプルコギ
味が濃いプルコギなので、逆にモリモリ食べれちゃうなぁ
◆材料と作り方はこちら→プルコギ
ホタルイカは、オーソドックスに酢味噌和えで頂きます
基本のネギナムルに、ザーサイを入れました
ザーサイが入った分、ナムルの塩分を控えています
◆材料と作り方はこちら→ナムル
----------------------------------------------------------・ロールキャベツ
・稲荷寿司
・マリネサラダ
春キャベツの消費が続きますね
どかんと、ビックなロールキャベツを作りました
沢山作ったので、翌日も楽かも
定番の、セロリのマリネサラダです
◆材料と作り方はこちら→セロリのマリネ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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筍の季節がやってきました
和洋中と、盛りだくさんのレシピの一部です
◆筍レシピはこちら→筍メニューがたっぷり
下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ
◆筍の茹で方はこちら→筍の茹で方
fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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