◆飲み飲みモードなおうちごはん♪

台風接近中です
東京も、雨の一日になりそうです
今夜からは、庭の小鉢や植木も片づけないと
緩んだ地盤や、土砂ダムへの被害が出ない事を願うばかりです
皆さんも、充分お気を付け下さいね
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タイムラグのある、おうちごはんが続いていますが
飲み飲みモード全開のある日のおうちごはんです
・盛り合わせ色々
・プチトマトのバジルソテー添え
・エノキの梅和え

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被災地の方に何が出来るか、いつもの自分に戻って生活する事
みんなで力を合わせて、計画停電と節電に協力中
◆追加更新中ですので、覗いてね→fellowの節約節電レシピ

今年も、Wさんから大きな大きな栗を頂きました
こんなに大きな実なのに、だんだん木が衰えて小さくなっているんだって
【栗の渋皮煮】は、コリアンダーとラム酒が効いて美味しいよ
◆材料と作り方はこちら→栗の渋皮煮

fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
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飲み飲みモードで、ちょこっとずつ盛りつけました

サーモンのサラダにコーンとキュウリのビネガー和え
甘みのあるコーンに、ワインビネガーの酸味とブラックペパーのパンチ

イベリコ豚のチョリソー・・・物珍しさで買ったけど
以前頂いた、イベリコ豚のサラミの方が抜群に美味しいわ
イベリコ豚のサラミ、買ってくるぞ

チーズも同じ店で購入したけど、こちらは○です
フルムダンベールは、まろやかながらも青カビも十分楽しめる美味しいチーズ
濃厚な赤ワインとの相性も、GOODです
クロミエも優しい味わいのチーズです

手軽に、食べごろチーズが

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ガーリックオリーブも、ワインが進むわ

ガーリックオリーブや、料理をワンランクアップオイル

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ボルゲス ガーリックオリーブオイル 500ml/ボルゲス/フレーバーオイル/税込 980以上送料無料ボ... 価格：1,050円（税込、送料別）

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エノキを梅で和えたもの・・・ここだけ和ですね

プチトマトに自家製のバジルペーストを乗せたら
トマトのへたのようで、なんだか可愛い
◆材料と作り方はこちら→バジルペーストと色々なレシピ

泡も美味しい季節だよ

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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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