また一気に、夏気温
昨日は、小雨の午前中に植物大移動でした
サンルームもすっきりしました
今日のレシピブログ「今日のイチオシ！ブログ」
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立川でグランドオープンした日に、ランチをしました
外見も内装も、中々お洒落な作りです
人も入っているし、美味しかったら夜も訪れたいねって思った
ランチのセットメニューで付いていた、ドリンクのビール
オープニングだから、大サービスなのかと思ったら
やっぱり甘かった・・・100CCのビール
「当店自慢の、バーニャカウダです」と、持ってきたけど
アンチョビやガーリックは？？何処なのってソースは、バーニャカウダなのかなぁ
ソースが分離したのか、生クリーム系の味わいのみ・・・
ぶつ切りの人参・キュウリにトレビスを使ってた
我が家もバーニャカウダを作って、食べたばかりですが
サラダですって持ってきたなら、なんとも思わなかったけど
隣のカップルのお客さんにも、「当店自慢の、バーニャカウダです」と持ってきた
少しして、「すみません、フォークが無いんですけど・・・」と手をあげた女性
「すみません」とフォークを持ってきたけど、店員さん大丈夫ですか
小エビとドライトマトの冷製カッペリーネ
パスタの茹で加減はいい感じ
ダーリンが注文したのは、ウニクリームソースのパスタ
ウニはどこ・・・味はどこって感じのソースは変に甘い
このリベンジが、翌日の◆気軽な、ドンアルポルトでお疲れ様♪になるのです
パスタを食べ終えたら、空いたお皿を下げさせてくださいと
パスタのお皿と、フォークも下げられた
テーブルに代わりのフォークは無く・・・
サラダ（バーニャカウダと呼ぶ気になれない）は、食べる気も失せてたが
食べるな～って事と、ダーリンと顔を見あわせてびっくり
しばらくしたら、無言でサラダの皿も持って行った
開店早々、こんなサービスで大丈夫なのかな
それとも開店早々だから、仕方ないって思うべきなのか
帰ろうと思ったら、デザートですとマチェドニア（イタリアのフルーツポンチ）が出てきた
ぶつ切りの果物は、見た目も
一口食べて、やっぱりです
辛口になりましたが、再訪はないだろうなぁ・・・
フラットカフェ （洋食 / 立川駅、立川南駅、立川北駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
そんなこともあるんだぁ～って思った人は
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旬の筍を自分で茹でて、美味しい筍の風味味わいましょう
下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ
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土鍋・ルク・厚いお鍋で熱効率を良くして、保温効果と余熱で調理も大事です
ガスが使えるなら時短を優先して、電子レンジなど多用しないようにお願いします
【節電節約レシピ】
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