ずっとワンバーナークッキングに憧れています。
でも、いざ山へ行くと結局ラーメンやおにぎりで済ませちゃう。
長い距離を歩くことが多いので、時間もないし。
山で一度焼いたものを食べてみたいんです。ウインナーとか、食パンとか・・・？
できたてのあったかスイーツなんていいんじゃない？女子っぽいわー。
そんなわけで、石井スポーツにてフライパンを購入。
エバニュー アルミフライパン＃１８用マーブル ￥２，９４０
http://www.evernew.jp/product/Search.aspx?ID=2
そんなしたっけ？
高い・・・家で使ってる鍋より高い・・・
さ、さあ。気を取り直してホットケーキを焼きましょう。
【ホットケーキ】 直径１８ｃｍフライパン ４枚分
材料・・・森永ホットケーキミックス １袋、水 ３００ｃｃ、油 少々（バターならもっといいね）、はちみつ 適宜
つくりかた
１．ホットケーキミックスに水をぶちこんでまぜまぜ。
このとき、あまり混ぜすぎないほうがいいけど、山ではこだわらなくていいと思う。
２．温めておいたフライパンに油をしき、１を流し込む。ガスを使うので、薄くして早く焼けるようにこころがける。
３．写真のように表面にブツブツがいっぱいできたらひっくり返す。
フライ返しがあると理想だけど、このフライパンならひっつかないからスポーク（スプーンとフォークが1本になっている）でも返せました。
このタイミングでひっくり返す。
火加減は弱火。焼きあがる前に焦げちゃうといけないんで。
４．両面きつね色に焼けたら完成。はちみつをかけて食べる。
（ 所感 ）
ホットケーキミックス１袋で直径18cmのフライパン使用で４枚焼けました。
厚さは６～７mm程です。
水は300cc使用。
弱火にすると、多分１枚やくのに７～８分掛かってたと思う。
８分として×４枚で３２分…！？
後日もういちど焼いてみましたが、もう少し強い火でも大丈夫。
薄焼きにすると焼き時間も短縮されます。
しかも、油を敷かなくても焦げませんでした。ビバ！マーブル素材( ・∀・) ｲｲﾈ！