野菜を毎日どのくらい食べていますか？目安とその先に意識したいこと。

こんにちは。nonaです。

春の野菜がおいしい季節ですねー♪
これだけでルンルンします♪＾＾

さて、今日は野菜の量についてのコラムです。

みなさま一日に野菜をどのくらい食べていらっしゃいますか？

「野菜をどのくらい食べたか。」
一日の終わりに振り返ることを習慣にしたいですね。

今日はどうでしたか？
野菜どのくらい食べましたか？

両手いっぱい？
片手いっぱい？
全然食べてないかも！？

教室では毎日両手いっぱい以上食べましょうとお話しています。
両手いっぱいというと…結構量があります！みなさまいかがですか？

実は、この食べた野菜の中でもチェックしたいことがあります！

それはズバリ！


その内「生」（非加熱）の野菜はどのくらいありましたか？


さてどうですか？

それはもうたっぷり！？
半分くらい？
そういえば皆加熱されていたかも？
どうだったかちょっと思い出せない…！？

１日のうちに生のものが含まれているようにちょこっと気をつけてみて下さい♪
加熱と非加熱で１：１がベストとも言われています。

それはなぜかというと…！
生の方が吸収がよくなる。
加熱したものを役立てるために必要であるなど色々あります。

（※もちろん加熱した野菜も完全NGなどではなく、
いいところも沢山あります！加熱した野菜は、
柔らかくなって食べやすく、甘みが増します。＾＾）

ちょっと体の中を想像してみましょう。

加熱したものだけがある状態…をまず！
何となく想像できましたか？

ちょっとドロドロ感、感じませんか？

そこに生の野菜を加えるとどうでしょうか？
ちょっとさっぱりしてきませんか？＾＾

むずかしいことはしっかりわからなくても、
あるいは知らなくてもちょこっと想像してみるだけでも
わかることがあるのではと思います♪

１日の終わりに振り返ってみて下さいね♪

そして足りなければ次の日はしっかり食べてみて下さい♪＾＾
野菜たっぷりサラダランチがおすすめです！

おいしいドレッシングがあればバクバク食べられますね。



ではではまたー！

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