さすらい麺活~静岡編~
静岡市内にあるラーメン店『川しん』へ麺活しました。
こちらはラーメン繋がりの方から以前、薦められ気になっていた一軒。
店舗から見るとまったくのオーラなし(苦笑)
うん!メニューからも場末のラーメン店臭がプンプンきますね!
若干、心配しつつ薦められてた『みそラーメン』を。
出てきたのはコチラ。。全然、見た目が味噌ラーメンっぽくないです。
それもそのはず、味噌は自分で溶かすタイプで丼の真ん中に味噌が
ド~ンと乗ってます。麺は細麺でこれまた味噌ラーメンとは一線を画してます。
混ぜると味噌ラーメンになりますがなかなか面白い一杯。
細切りチャーシューと一緒に啜ると美味しいです。
こういうのもアリで興味深い一杯でした。
賛否両論あるかもしれませんが個人的には経験値上がる一杯でしたね。
個人的好み度 7.4点/10点満点中