23日終了の大つけ麺博の第二陣。
もう一軒押さえておきました。
ラーメンJACKSON’S
大阪のお店。最近、大阪でもつけ麺アツいですね。
関西の麺活も色々としてますがなかなか更新してませんねぇ(苦笑)
きゃにぃ~かにゅかにゅを。
平べったい若干、ピロピロ気味の麺にカニの風味の効いたつけ汁。
カニが良い感じにつけ汁でも主張していてこれは美味しい♪
チャーシューも柔らかくて良かったし、原価もかかっていそうで
初参戦のため、気合を感じました。
意外と今回はブログでも書いている人は少ないですが
自分は定番なのでまた第三陣もスキあらば麺活したいところです。
そして、そのままラーメンショーまで突っ走ろうかな。。
個人的好み度 8.1点/10点満点中