手作りお赤飯をご紹介します。
せいろで本格的に作ろうと思ったら、一日がかりの大仕事になっちゃいますが、
圧力鍋ならあっという間に作れます！
小豆はあらかじめ吸水させる必要がないから、お手軽なんですよ。
炊きおこわですが、覚えておいて損はなし！
リクエストが多かったお赤飯が、登場です。
併せて、鶏の手羽肉を使った旨みたっぷりの煮物「手羽大根」
大根はお箸がすっと入るくらいやわらかく、大根そのもののおいしさと、
手羽の旨みを吸って、しみじみおいしい煮物です。
圧力鍋を使えば、短時間で野菜の旨みもしっかり出てきます。
普通の鍋とはまた違ったおいしさに出会えますよ！
圧力鍋の魅力を発見！しに来てくださいね。
２～３月のお料理：圧力鍋でじんわり手羽大根と手作りお赤飯
（写真はイメージです。実際のお料理とは異なります）
・
・３月９日（水）午前１１時～１３時３０分…あと１名様
・３月１５日（火）午前１１時～１３時３０分…あと２名様
※２/２５現在の残席数です。
※お申込み後、こちらからの日程確定メールをお送りします。そのメールを持って、
ご予約の完了となります。
＜受講料＞
●単発の場合
５，０００円／１回
●続けて通いたい方には、お得な「回数券」もご用意します！
（６回連続受講していただくと、圧力鍋の基本料理が身に付きます）
２７，０００円／６回 （初回使用時より、1年間有効）
●見守り保育付講座に関しましては、上記受講料に加えて、
「お子様お一人当たり、保育協力費として５００円申し受けます。
いずれも、ご参加時にお支払ください。
キャンセルについてはこちらのページをご覧ください。
※横浜市港北区大倉山のレンタルサロン「こもれびサロン」にて開催しております。
最寄り駅は、東急東横線 「大倉山駅」から、徒歩５分
（詳しくはお申込みの際にご説明いたします）
お申し込みは、
●ご希望の日程
●お名前
（お子様連れでご参加の場合は、お子様の人数と年齢も）
●郵便番号
●ご住所
●お電話番号
●メールアドレス
●参加理由
●圧力鍋をお持ちの場合は、メーカーや商品名
をご記入いただき、
サイドバー下のメールフォームから、または下記アドレスにメールしてください
akimikan2012@gmail.com
お申込みメールには、２日以内にご返信させていただきます。
２日たっても連絡がない場合は、お手数ですが再度メールをお願いいたします。
**お知らせ**
私が圧力鍋研究家としての活動を始めるにあたり、
いろいろとアドバイスをいただいたのが、フードビジネスプロデューサーRicaさん。
Rikaさんの講座を受講して、起業を決意して、どんなことから始めたのか、
その経験をいろいろとお話しさせていただく機会を頂戴しました。
これから料理の仕事で活動を始めたい方向けの
「ゼロから始める料理の仕事のはじめ方」セミナーが開催されます。
ゲストスピーカーということで、これから活動を始めたいと思っている方に、
経験談をお話しさせていただきます。
「ゼロから始める料理の仕事のはじめ方」セミナー
日程：1月28日（木） 10時半から12時半
場所: 武蔵小山創業支援センター（東急目黒線 武蔵小山駅徒歩３分）
残りのお席がすくなくなっているようです。
気になる方は、お早めに！
詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
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