今日の大阪は午後から天気がどーーんと悪くなりました。
もしかしたら、今夜白いものが降るかもしれないということです。
まだたこ一さんはお休みで普通のスーパーでしか食材調達できないので、
新鮮そうな鰯でこんなん作ってみました。
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングの年末のレシピです。
いわしの甘辛揚げ。 少し大きめの鰯で作ると白いごはんにぴったり♪
そして、こんなに冷たい日はこれですねーー、粕汁。
今夜は鰤のアラに塩をして使っています。
圧力鍋で骨がぼろぼろになるまで煮ました。
そして、筧さんのニラ納豆。大好きです。
おせちもいいけど、こうしていつものお惣菜を作ってるととても楽しいです。
普段のお惣菜がこれからも続きますが、どうぞクリックよろしくお願いしますね♪
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