団塊の食卓 こんなんたべました

・・・・☆UTAの食卓からの風景☆・・・・





中学校一学年が660人、クラスは13組。わっせわっせと揉まれてきた私たち世代の 食卓から見える、
年々変化する風景を書き留めます。
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しかし・・・・暑い。

今夜は熱帯夜になるところもあるそうですよ。

まだまだビールは手放せませんが、

コノスルのシャルドネ、よく冷やしたのもタイヘンに結構でした。

 

今夜の食卓。

じゃがいもとウィンナのペペロンチーノは白ワインにも合います。

たたきを装う豚ヒレ。

にんにくと少しのサラダオイルで全面に焼き色をつけた豚ヒレを

アルミホイルで包んで冷めるまでおきます。

切ってみて赤すぎるようなら、電子レンジでチン、いや、加熱。

今の小学生にはチンは伝わらないそうです。

加熱しました、とか、ピンピロロローンとか鳴るんですってね。

ブロッコリースプラウト、青ネギ、大葉、酢たまねぎをトッピングしてポン酢で。

カレー豚汁。

お味噌汁の要領でお出汁には創味シャンタンを使い、

私はれんこん、さつまいも、ベーコン、舞茸で作りました。

火が通ったらいんげんをいれてしばらく煮て、お味噌を溶いて、カレー粉を。

片栗粉でとろみを少しつけたらできあがり。

今の時期にほんと、おいしい♪

もっと寒くなったらおうどんなんか入れてもいいかも。

このワイン、バカにしてはなりません。

 

 

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今日は色々驚くことがありました。

 

夕方保険代理店から電話がかかってきて、「○○生命のチョーといいます」と。

流暢な日本語だったのですが、途中から、あらら、になって

カタコトで説明される保険内容というのは、いや、どうも、信憑性に欠けるものですねぇ。

何とか説明し終えた彼女に更新は断りながらも、ひとこと「がんばってね」と

言わずにはおられない私でありました。

「一千万は二千万なりまちよ。先進医療もあげることできるのです」

と言われてもなぁ・・・。

 

そんな今夜は、こんな食卓。

新さんま。

かぼすで。

 

精進揚げ。

舞茸、さつまいも、れんこん、いんげん。

小松菜とトマトのわさびポン酢あえ。

やまいものお味噌汁にはあげ玉を。

だんだん食卓も秋らしくなってきました。

九月も最終週。とはいえ、今日暑かったぁぁ。

 

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今、私、コレにはまってます。
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皆さん、最近食べられましたか?
私は随分ご無沙汰でしたが、可愛いハッピーバースディのパッケージに惹かれて、買ってみたら凄く美味しくなってて、驚きました。麺が昔と違う気がします。
で、今日もお昼これと、近くのなーんも売ってないスーパーで、マグロ祭りをやっていて、鉄火巻をちょっと買って、ランチにしました。




あーん?



何、これ?




マグロも新鮮。
海苔も上等。



シャリがまずいとお寿司ってこんなにどないもしょうがないものになるんですね。

酢飯とはよくいったもので、ほんとにお酢だけがほんのり入ったごはん。


こんなまずい鉄火巻、生まれてはじめて。
ある意味、感動!

残り僅かな食事回数、一回大損です。

カップヌードルも心なしか悲しい味になりました。

しかし、あんなお寿司、誰か味見してるのかな?


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今日はとても膝の調子が良くて、何時間も座っていた座席から立つ時もスムーズ、

のみならず、地下鉄の駅の階段を一段ずつトツトツでなく、ふつうに降りられました。

歩く速度も速いし、なんだか信じられないくらい調子が良かったです。

このままだんだん良くなってくれたらいいんだけど。

 

今夜は簡単にこんな食卓。

大根おろしとちりめんじゃこにえのきのかきたま味噌汁。

スタミナ豚丼、牛肉が半分以上ですが・・・。

レシピはこちら。

http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/16_0824.shtml

これ、本当においしいです。

おしゃべりな息子がもくもくと食べ終えて、「ああ、おいしかったぁぁ」と。

 

今日は温泉卵、既製品を購入いたしました。

にんにくの芽のかわりにニラを。

 

ミナミに行ってお弁当など食べて、お茶すると夫がとても喜びます。

いい運動にもなるし、これから季節もよくなるので、色々ちょっとしたお出かけ、

考えてみます。

ま、しかし、それをしていると、私の仕事の時間が・・・・。

私、まだこれから十年、ドン・キホーテを続けるつもりなので、夫のことも組み込んでいかねば

ですね。

ほんとは・・・夫が夫の友達と行ってくれると嬉しいんですけど。

 

さ、「真田丸」、楽しみです♪

 

 

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ミナミの松竹座で、なんと何十年ぶりに「新派」を見ました。ご招待チケットをいただいていつもながらありがたいことです。家からストンと難波にでて、高島屋でお弁当を買い、こんなん見ました。
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いやいや、新派も面白い。
差別用語バリバリ。人権無視、児童保護法無視。けれど、ちっとも不愉快ではない。それは表面的ではない本当の人間への暖かい目があるから。どの役者さんも芸がある。もっと宣伝したらいいのに。
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ミナミはもう物凄い人出。
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救急車で運ばれて行く人もあって。

いつもの宇治園で休憩。
シュガーポットが可愛い。
マロンパフェ。
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コーヒーもついてました。
このカップも好き。
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ここのコーヒー、初めて飲んだけど大変結構でございました。恐るべし、宇治園!




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