今日は暑かったぁぁ。
いや、毎日暑いんだけど、そろそろへたってきたせいか、今日の暑さは格別でしたなぁ。
午前１１時頃ベランダにでたら息が止まりそうだった・・・。
でも、夫と二人、たこ一に。
はぁぁ、今日もやっぱりいいものが山積。
なかでもサバの新鮮なこと。
とはいえ、夫は生で食べるのは苦手なので、こんなん作ってみました。
サバの酢豚風であります。
鰹の酢豚風のニンニクをカットしたバージョン。
これはお薦めです。
夫も「これ、サバ？」と確かめるくらい癖がない♪
鰹の酢豚風 by uta525
そして、モロヘイヤとほうれん草のおひたし。
ほうれん草を加えたことで、甘味が出てとっても美味しくなりました。
あけがらしに少量の砂糖、醤油で和えました。
丼、一杯食べたいくらい♪
モロヘイヤとか空心采とか、みつけたらすぐ買っちゃいますね、大好きです。
こういうものが人間の食べるものだなぁ。
カップヌードルご飯は、あかんわ。
最新の記事は「終戦後のこと 番外編」です。
これで勝手に終戦後シリーズおしまい♪