先日のブログでチラッとだけお見せした・・・・・いちごのロ－ルケ－キ！
生クリ－ムの上に紅ほっぺの大きなイチゴがぎっしりと並べられています。
ここから、クルクルっと巻くのです。
太巻きを普段から巻いているので、この作業は・・・お・ま・か・せ！
巻いた後は、形がしっかりするまで冷蔵庫で少し落ち着かせ・・・
さて、切ってみると？？？
じゃ～ん！ゴロゴロとイチゴが顔を出します。
ああっ～！やっぱり春だ～！
季節のスイ－ツは、アップルパイからいちごのロ－ルケ－キへバトンタッチで～す！
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