中村屋サロン美術館で「新宿中村屋 食と芸術のものがたり」を観てきました。
「新宿中村屋 食と芸術のものがたり」
中村屋は1901年に創業し、2016年12月30日に115周年を迎えます。この間、多彩な食を生み出すとともに芸術活動を支援し、単なる小売店ではない、新宿中村屋という店格を築いてまいりました。創業者 相馬愛蔵・黒光夫妻の独創性から、今まで日本に無かった食が生まれ、二人に惹かれて、多くの芸術化・文化人たちが中村屋に集いました。本展では、愛蔵・黒光を中心に起こった、食と芸術誕生のドラマを垣間見ていきます。一つ一つのドラマがスパイスとなり新宿中村屋という味を形成していった、その様子をお楽しみください。
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