身がぎっしりの蟹に家族は目を真ん丸にしながら、笑顔で食べていました。
雑炊が最高でたまらなかったです♡
ランキングに参加しています。 ぽちっと応援してくれると元気がでます(ﾟ∀ﾟ☆)
携帯から見て下さっている方は…
クリックしてね→ レシピブログ クリックしてね→世界の料理レシピサイト クリックしてね→ココ*ピタ
レシピブログに参加中♪世界の料理レシピサイト
とまとママのページは → こちら
携帯版公式サイトau・docomo版 本命レシピ配信中～！ブログに載っていないレシピもあります
ｸﾘｯｸでプロフィールが見れます。
豪華☆カニ鍋～♪〆はカニ雑炊
■材料（4人分）タラバガニ / 1キロ
☆白菜 / 1/4株
☆結びしらたき / 2パック
☆しめじ / 1パック
☆長ネギ / 1本
☆絹ごし豆腐 / 1丁
水 / 1200ｍｌ
昆布 / 10㎝
白だし / 50ｍｌ＋大さじ２
ぽん酢 / 適量
もみじおろし / 適量
■作り方
１）楽天さんのポイントでで買ったタバラガニ2㎏～1㎏ｈそのまま食べて♡残りの1㎏はお鍋にしました。２）鍋に水を入れ昆布を入れ、1時間以上置き、しらたき・白菜・白だしを入れ・、沸騰したら昆布を取り出します。
３）しめじ・豆腐・ねぎタバラガニを入れ弱火でグツグツ煮込んんで完成です。
４）ぽん酢にもみじおろしを入れて食べます。
※ポン酢だけでも美味しくいただけます。
５）カニを少しとっておき、ほぐします。
残ったスープにごはん適量を入れ、溶き卵を流し、ほぐしたカニと万能ねぎを加えて完成。
カニに塩分を感じる方は、熱湯に5分漬けておくと美味しくないます。
雑炊に白だしを大さじ２(お好みの量)を入れると最高～♡
詳細をタベラッテで見る
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
【掲載】
タベラッテさんの世界のクリスマスパーティーで
クリスマス☆ガランティンのトロトロ卵添えが掲載されました。
タベラッテさんの鍋レシピ特集で
香りも味もgood！な☆白だしおでん＆味ぽんでおかず３点鍋☆大根・椎茸・豚バラが掲載されました。
タベラッテさんありがとうございました。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
とまとばば（実母:認知症）の退院が28日の予定になりました。
とまとママは３１日まで仕事なので、ヘルパーさんを入れることを考えています。
今まで、頑張って来た介護ですが、年なもんで(;^_^A
カラダもついていけなくなりました。
「本人に余裕が無くなったら、どうしようもなくなるので、いろんな事でカバーしてくださいね。」と同じ様なお言葉を頂いています。
沢山の方に色々とアドバイスをして頂いた結果です。
本当に親身になって、色々と考えて下さりありがとうございました。
まだ、お返事が出来ていない方、ごめんなさい。
ゆっくりとお返事を書かせてくださいね。お願い致します☆。
そして、色々とありがとう♡
感謝の気持ちでいっぱいです。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
こんだてnote
とまとママは、第一次「こんだてスタイリスト」です。
みなさんも是非参加してみてねぇ～(^-^)/
また、現在オープンを記念で、素敵なプレゼントが当たる
「クリスマスのこんだてコンテスト2012」
「定番テーマで！こんだてづくりコンテスト vol.1」
の2つのコンテストを開催しておりますので、 よろしければご参加くださいﾈｯ！
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
まいにちお弁当日和No.4 11月26日発売！！とまとママのお弁当＆おかずが ２～３・１０・９２～９３ページに掲載されています。
おいしそうな、お弁当・おかず・売れ筋保温ランチボックスや楽しい記事がてんこ盛り～?
お弁当ファンのみなさま～♪是非、お手に取ってみて下さいねぇ(^-^)/
予約はamazon、楽天、その他ネット書店、各地の書店様へ！
まいにちお弁当日和 No.4/イカロス出版 ￥1,050 Amazon.co.jp
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
携帯版公式サイトこの都度au・docomo・SoftBank ３キャリアがリリースされました。
TOP画像のＱＲコードでご利用になれます。
運営会社：株式会社MCS様 詳細ブログは → こちらtoこちらtoこちら
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
[Amebaグルっぽ]おべんとう♪楽しいなぁ♪ お気楽に参加してね！お待ちしています。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
コメント下さった皆さんへ♪
コメントについて事前承認制にさせて頂きます。
鍵コメの場合は、「鍵コメ～！」って一言お願いします～♪
ナイショ話になります((((●･ω･)ﾉ
頂いたコメントのお返事は訪問に代えさせて頂いております。