美山荘 草餅 [京都]
住所:京都市左京区花脊原地町大悲山
電話:075-746-0231
宿泊:夕食、朝食込
チェックイン:15:00
チェックアウト:11:00
お部屋に通されて、まずご挨拶のお茶とお菓子
お抹茶
ちょっとした旅の疲れが、この一杯で癒されます
草餅
初春から初夏に宿泊者のみに提供される草餅。
丹波産の小豆を使ったこし餡と、
花背のヨモギを練り込んでいるお餅に、
きなこをまぶしてあります。
とても弾力があり、ヨモギの風味がしっかりしていて美味
コシがあり過ぎて、上品に食べるのが大変でしたが
Summer Vacation 2009
<番外編>