正田醤油株式会社さんの梅かつおめんつゆ 、おいしかった～～っ
暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなるけど、そんな時には梅干しの登場だよね。
日本人だもんね。
正田醤油さんから梅干し味の麺つゆをモニターさせていただいたのだけど、
これが本当においしいんですよ～
いきなり使いかけの商品のご紹介で申し訳ありません↓
写真撮る前に使ってしまいました・・・
私は夏になるとよくソーメンや冷やしうどんをお昼に食べるんですが、その時に使うのは市販の麺つゆです。便利でおいしいんですよね。
それで今回はいつもの麺つゆの代わりにこの梅かつおめんつゆを使ってみました。
濃縮2倍だから、お水と半々に割ります。冷やすために氷も入れました。
なんか飲み物みたいだけど、このまま飲んではいけません。めんつゆです
↓
今日のランチは稲庭うどん。
ナスをレンジでチンしたものを添えて、大葉の千切りも乗せました。
そこに梅かつおめんつゆを、どぼどぼと回しかけます
一口食べると・・・・おいしすぎる～っ！
梅干しと大葉って合うねぇ・・・・♪
すごい勢いで食べちゃいました・・・
これね、紀州産南高梅を１００％使っているんですって。
やっぱりね。
私も梅干しは大好きだから、少々お値段が高くてもいいものを買っていますけど、それと同じくらいおいしいですもの♪
梅干しの爽やかで甘くて酸味があってもちろん塩味も効いて・・・・そんな本物のおいしい味がしますよ～
これを使えばいちいち梅干しを叩いてドレッシングやつゆに混ぜる手間がなくて便利です。
今回はめんつゆとして使ったけど、冷奴にかけてもおいしいと思うわ。
それにね、ご飯を炊く時にしょうがの千切りと混ぜて、炊きあがったらジャコを混ぜ込む混ぜご飯もおいしそうです。
今度つくってみようっと
本当に本当においしいです。
お勧めで～す
