またまた登場！(´∇｀)
セルフうどん あおき
http://sapo-men.com/self_aoki.html
川越市寺山にあるセルフうどん店でございます♪
梅雨の合間、カラリと晴れた気持ちの良いランチタイム。駐車場はｿｺｿｺにぎわってました。
お約束の入口と暖簾、そしてメニュー写真をパチリ。
何度も登場しますが、毎回初めて訪問したつもりでご紹介しております
おっ！塩ダレ油うどんはまだ健在ですね
実はこのメニュー、うどんと油の絡みを考慮して温（あつ）しかないんです。
そのため夏には終了するんじゃないかとﾄﾞｷﾄﾞｷしてます（そもそも2月のおすすめ メニューだし）。
というわけで、販売継続 & レギュラーメニュー化を期待して今日のランチは…
塩ダレ油うどん 大（2玉・520円）
熱々のうどんに豚バラ肉、大根おろし、レモンが添えられて特製・油ダレがぶっかけられた限定メニュー
うむ。豚バラ肉が少々パサつき気味だったのは残念
肉汁うどん
だと汁に浸かっているので気にならない（気付かない）から問題ないんですけどね。
そう。塩ダレ油うどんも肉汁うどんも共通の豚バラ肉をチョイ乗せするメニューなんですよ。
汁無しうどんにのせる場合は肉の上にも塩ダレをかけるとツヤツヤになって美味しそうに見えるのではないかと。
ちょっとした工夫で見た目の印象は変わりますからね φ(-ω-`)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
ええ、見かけはパサパサでしたが、噛めば噛むほど旨味が出る美味しいお肉でした。
サイドメニューのサラダとおにぎりも色鮮やか。
もうすっかり定番の組み合わせになっていますね。
～蒸し鶏のサラダ（100円）と、野沢菜ワカメおにぎり（70円）～
お上品にうどんをすすって楽しんだ後は、よ～くかき混ぜて黒胡椒（粗挽きコショー）をチャチャッ！
塩ダレの旨味にピリッとしたアクセントが加わって美味しさマシマシになります。
これもワタクシの定番かつ、おススメの食べ方です。宜しければお試しください
ここに特製ラー油 を足しても良さそうですね。油＋油で、少々くどくなるかも知れませんけど。
塩ダレ油うどん（大・2玉）・・・520円
蒸し鶏のサラダ・・・100円
野沢菜ワカメおにぎり・・・70円
天かす・・・無料
飴ちゃん（ピーチ味）・・・サービス
__________________________________________________
合計 690円
暑い日に温いうどんというのもなかなかイケるわい♪
…と思いながら夢中でズルズル。美味しかったです (-人-) ｺﾞﾁ
さてさて。
すっかりご無沙汰になっているあおきツバメ ですが、最近はまるで姿を見せません。
やはりカラスに巣を荒らされたことから他所に行ってしまった模様です (-ω-`)
しかも、ふつうツバメの巣には無いはずの枯れ草が運び込まれているところを見ると…
空き家になった物件をまたスズメ が間借りしているのかも知れません。
4周年を記念して新調された幟もはためいております。
川越北環状線（県道160号）をご利用の際はぜひ、お立ち寄りください。
皆さまのお越しをお待ちしております (-人-) ←！
セルフうどんあおき
〒350-0827 埼玉県 川越市 大字 寺山 735-1
【営業時間】 11：00～15：00
【定休日】 日曜日（祝日は営業）
【メニュー】 メニュー写真
・ お知らせ
049-224-2111 
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