ほうれん草のキッシュ
レシピのリクエストいただいて
とてもうれしかったです♪
作っていただけたら
さらに うれしいヾ(＠^▽^＠)ﾉ
材料 （２１ｃｍ パイ皿分）
冷凍パイシート ２枚
ほうれん草 １束
たまねぎ（中） １個
ベーコン
（ソーセージやハムでも♪） ５～６枚
たまご ２個
生クリーム １５０ｃｃ
ピザ用チーズ １００ｇ
しお、こしょう
① パイシートを解凍しておく
② ほうれん草をゆで、食べやすい大きさに切る
玉ねぎ、ベーコンを細切りにして炒めて 冷ましておく
③ 溶きたまご、生クリームをまぜ、
水分をよくきったほうれん草、玉ねぎ、ベーコン
ピザ用チーズをあわせ、しお、こしょうする
④ パイシートをお皿にあわせて のばしたり
カットする
フォークで 数箇所あなを開ける
⑤ ③を流しいれ、２００℃で３０分ほど焼く
チーズや入れるお野菜の量は おこのみで加減してくださいね
生クリームは 乳脂肪の少ない お手ごろ価格のものでも
充分おいしくできますよ♪
いままで 食べたキッシュの中で
一番おいしかったのは 鎌倉の歐林洞♪
あのランチだけで 一日の総カロリー食べたかも？というくらい
バターがきいていて 濃厚な味わいでした
でも いちばんすきなキッシュは おうちのｺﾚ♪
熱々を テーブルで切り分けるときの
たち上る香りが たまりません(*^.^*)