今日は三日間の献立を一時お休みして、oisixの穴子の蒲焼き を使ったさっぱりチャーハンをご紹介しますね♪
黒酢とオクラを入れてスタミナUP、暑さも吹き飛ばしましょう＾＾
穴子とオクラのさっぱり黒酢チャーハン by タラゴン
穴子とオクラのさっぱり黒酢チャーハンができました～♪
黒酢でさっぱりと、オクラのしゃきしゃき感もたまりません、仕上げの山椒で香りｕｐ！
もちろんウナギの蒲焼きでも大丈夫＾＾
黒酢の酸味は飛んでいるので酸っぱいのが苦手な方でも大丈夫ですよ。
ころころっとした南高梅が届きました＾＾
ってことは今日中に梅仕事せねばだね、瓶も氷砂糖もある。
梅酒にするか梅シロップにするか梅サワーか、迷うな～♪
今までコニャック梅酒 やウイスキー梅酒を作ってきましたが、今年はどうしようかな。
面倒でも今やっておかないと後々後悔するからね、ひと頑張りです。
またレポしますね＾＾
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Today's picking up!!
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25分で完成、ストウブでふっくらぷちぷちコーンの炊き込みご飯ができちゃいます。
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