おはようございます。
昨日部活から帰ってきた息子，
「明日，5時50分くらいにうち出るから～。
食べる時間短いみたいだから，
おにぎりとかでいいよ」
お弁当再開！ってやる気になってる時なのに…
おにぎりって…
あ，そうだ！
ということで，本日のお弁当。
天むす，作ってみました。
炊きあがったご飯に塩をまぶして冷ましておきます。
海老は殻をむいて，背ワタを取って，片栗粉をまぶしてから洗い流して下ごしらえ完了。
天ぷら粉に麺つゆ，水を加えて味付き衣を作ります。
衣だけちょこっと揚げてみて味のチェック。
よし！ となったところで，エビ天を作ります。
天ぷらが冷めたら，おにぎりを作って完成。
昨日，
天むすにしよう！と決めて，あれこれレシピを検索…
で，気付いた…
私，天むす，知ってるけど実際に食べたことない…
これ，この前もやっちゃった
夕飯に「ナシゴレン」を作ろう！と，
「おうちにある調味料でできるナシゴレン」なんてレシピで調理開始。
味見してみて，
あれ？ こんな味？？
あれ？？ ナシゴレンってどんな味？？？？
味見するまで，食べたことがないって気付かなかった…
名前も知ってるし，よく見かけたりしてるものって，
食べた気になっちゃってたりしません？？ しません？？？？ 私だけ？？？？？？？
そんなわけで，何を目指すかよく分からない状態で
なんとなくおいしそうなレシピをいくつか合わせて天むす完成。
1個余分に作っておいて，食べてみた。
お～～～～！ これ，おいしい！！ これ，好き！！！！！！
何とも無責任な母の無責任なお弁当でした。（笑）
一つ一つラップでくるんで，袋に入れて持っていきました。
お弁当完成して，ふとベランダに目をやると…・
日の出・・・・
息子を送り出した後，
二度寝しましたとさ（笑）
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