その他 〜ライブやってきました〜

おはようございます。

　日曜日のライブを無事終えて

　ちょっと放心状態でした😅

　場馴れしてきたことと

　練習を重ねてきたことの成果が

　少しずつでてきました。　

　今までで一番うまくいったかな😊

　もちろん、まだまだ山のような　

　課題はありますが💦💦💦

　メンバーの１人が所属していた

　大学のサークルのOB、OGによるライブ。

　皆さん揃って還暦超えのお兄さん、お姉さんたち。

　だけど皆さん、とっても若い！！

　みんなイキイキしてるし

　とにかく楽しそう♪

　7バンド参加で、６時間を超える長丁場😄

　私たちは一部のトップバッター😄

　さっさと出番を済ませたら

　あとは気楽に飲みながら音楽を楽しむ会😅

　一部と二部の間の30分の休憩時間には

　メンバーと見に来てくれたメンバーの友達と

　６人でThe 大衆酒場へ！

　秋葉原って、昼間からやってるお店がたくさん！

　うちのメンバーで飲むと、

　とにかく二人の食欲がすごくて💦💦

　うっかり同じペースで食べてたら

　限界超えにおちいります😅

　短時間でガッツリ食べて飲んで…

　ほろ酔い気分でライブの二部を楽しみ…

　その後は懇親会😊

　またまた元気に飲んで、食べて…

　ライブが目的なんだか

　飲みが目的なんだか😄💦💦

　でも、夢中になって音楽談義に花を咲かせ

　笑いながら飲んだり食べたり…

　本当にしあわせなで大切な時間です😊

　次は６月。

　練習期間が短いので、

　連休は猛練習しなくちゃ💦💦

　また頑張ります😊

わたしのお弁当 〜角煮弁当〜

おはようございます。

　今日はライブの日。

　いいお天気で気分も上々です。

　…屋内イベントではありますが😅

　今は会場に向かう電車の中。

　ドキドキを抑えるために

　ブログを書いて過ごそうかと思ってます。

　さて、先日のお弁当。

　なのですが、これは、実は残り物。

　この日、主人が実家へ行くというので

　前夜にお土産用に角煮を作りました。

　最近、義母が家事を負担に感じるため

　夕飯に宅配のお弁当を始めたのですが…

　先日行ったとき、

　義父が物足りないとこぼしていたので…

　お弁当プラスαになるものを…と考えて

　以前、義父が好きだと言っていた（曖昧な記憶…）

　角煮にしました。

　きれいにカットできた部分を実家へ

　端の形がいびつなものを

　お弁当にしました😊

・角煮

・味玉

・ブロッコリー

　角煮ならほうれん草がほしいところ…

　が、しかし、

　手抜きに走ってしまいました😅

　ブロッコリーでも美味しかったですよ😄

　息子とわたしの好物である角煮…

　主人が嫌いなので

　夕飯には出せないのですが…

　たまに食べるとやっぱり美味しい😊

　主人には別メニュー用意して

　夕飯手も食べよう♪

　さてさて、本日のライブ、

　うまくいきますように♪

　今日はキーボード。

　歌うのは一曲です😊

　頑張ってきま〜す！

☆本日の小次郎☆

　猫あるあるじゃない、ですか？

　傘を開くと、必ず入ってくる…

　先代の猫もそうでした😌

おうちごはん 〜白身魚のカポナータソース〜

おはようございます

　今日はお休みです。

　平日にしかできない用事を

　一気に片付けるぞ〜！！

　その前に、先日のおうちごはん。

　社食で美味しかったものを

　再現してみました。

　白身魚のムニエル　カポナータソース

　ツナサラダ

　粉ふきいも

　初披露のメインだから

　副菜もちょっとおしゃれに😊

　といっても、きゅうりとツナを

　マヨネーズとこしょうで和えただけの

　ツナサラダ。

　そして粉ふきいも。

　パセリでも…と思いましたが

　ひとひねりして

　コブサラダドレッシングとレッドペッパー。

　単純な副菜も

　ちょっとした前菜風。

　そしてメインのムニエル。

　一度食べてお気に入りの

　パンガシウスという白身魚。

　ナマズの一種らしいのですが

　クセもなく何にでも使えそう♪

　今回は軽く塩、こしょうして

　小麦粉をはたき、

　バターではなくオリーブオイルで

　焼きました。

　バターで焼かなくてもムニエル？

　その辺は曖昧です💦💦

　カポナータは、

　玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、トマト。

　トマトはトマト缶でなく

　生のトマトを刻みました。

　玉ねぎも社食で食べたものに倣って

　みじん切りにしました。

　圧力鍋にオリーブオイルを熱し、

　玉ねぎ、ナス、ズッキーニの順で炒め、

　トマトを加えたら蓋をして加熱。

　水は１滴も入れてません。

　５分ほど加圧して、塩で味を整えるだけ。

　野菜だけでとってもいい味がでました。

　ちょっと水分が多すぎた💦💦

　でも、最大級の自画自賛✨✨

　めちゃくちゃ美味しかったです！

　後で食べた主人の分は

　水分を切ってのせました😅

　主人も気に入ってくれましたよ✌️

　社食で食べたのはこれ。

　ずいぶん違った感じになりましたが💦

　社食インスパイアってことで🤭

　我が家のメニューが一つ増えました😊

　これから暑くなってきたら

　アツアツの魚に冷え冷えのソースも

　ありかな？？

　いつかやってみよう。

　やってみてダメなら、すぐにソースを

　温めればいいだけだから😄

　またなにか美味しいものを食べたら

　再現メニュー、トライしてみます😊

久々の

☆本日の小次郎☆

　夏毛になってきて、首元の茶色い部分が

　カフェオレ色になってきました😃

　冬毛の頃…

　衣替え😄