先週の土曜日は、楽しみにしていたE-styleのemiko先生
の紅茶レッスンにお伺いしてきました。
今回のテーマは、紅茶の歴史。
先生のレッスンの中で、たびたび歴史的背景をお伺いしていたので、
そもそもの紅茶の歴史というのも学んでみたい、と思いました。
テーブルは、秋色＆ハロウィンで、落ち着いた色合いがとても素敵です。
キャンドルスタンドがまた、美しいです♪
うっとりとと眺めてしまいました。
珍しいアンティークのカップも拝見させていただきました。
歴史を学んだあとに拝見すると、さらになるほどー！！です。
レッスンの途中では、コントラストがきれいなセパレートティーも
教えていただきました。
あたたかな色合いが、秋にぴったりですね。
さわやかテイストに、きもちがすっきりします。
有名なフォートナム＆メイソンの由来もお伺いして、とても勉強になりました！
そのフォートナム＆メイソンの、クイーンアン、という紅茶を淹れているところです。
よい香り♪
紅茶の香りは、落ち着く香り、です。
こちらのお紅茶をいただきながら、emiko先生がご用意してくださったティーフーズも
いただきました。
こちらのケーキは、ヴィクトリアンサンドイッチ、という名前だそうです。
シンプルなお味がとっても美味しい！
濃い色が秋らしいフルーツゼリーもフルフルで美味でした♪
貴重な紅茶をいただくこともでき、充実の時間を過ごさせていただきました。
笑いもたっぷり♪
別テーブルに飾られていたフラワーも、とても好きなテイストでした。
emiko先生
、いつも素敵なレッスンをありがとうございます。
楽しいお時間をありがとうございました！
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