金曜日は、ベーグル初焼きしました。
実は昨年12月に、電子レンジのオーブン機能が壊れてしまい、、
3度修理に来てもらったのですが直らず、年末ぎりぎりに新品に交換してもらったんです。
なので、オーブン初焼きでもあります。
（あ、のし鳥は焼いたけど）
んーー、茹でるのにちょっと失敗してところどころはげてるけど、
あと、同じ機種とはいえ、まだオーブンの調子がつかめてない気がするけど、、、
なんとか焼けた！
奥がプレーン、手前がシナモンアップル入り。
こんなへなちょこベーグルですが、コジャレ新年会で配っちゃいました。
お味見と称して、初サンド。
あっ、思いっきり失敗したところがどアップになってしまった
ガーリックパセリのカマンベールと生ハムどーん、です。
米粉をミックスしたので、ふだんよりちょっとふっくらめな食感、かな？
あぁ、やっぱり、サンドって美味しい・・・・・。
シナモンアップルの方はこんな感じ。
まぁまぁよく巻けましたでしょうか。
でも、表面があらいなぁ・・・・。
今年はもうちょっときれいに、焼けるようになりたいです！！