ちびこさん
祭り!!
まずはその1、パン祭りですー。
あらためて、その美しさとキュートさに惚れぼれしてしまう、PORCOさん
のパン。
そんなパンには、贅沢に、ディップ&ジャムの6点セットを合わせました!
奥から、羊熊TOMOさん
にいただいたcototokoさん
のルバーブのジャム、
フランジパニさん
にいただいたお手製の梅ジャム、
あっちさん
にいただいたりんごで作ったシナモンアップルジャム、
お誕生日に会社のSちゃんにいただいた、CUiNETES
さんの
赤ピーマンのムースと、ポルチーニのムース。
それに、パセリとガーリックのチーズ、です。
サラダは、お久しぶりなシーザーチキンサラダ。
ごろごろハーブチキンがたくさん載って、ボリュームたっぷり♪♪
よーく混ぜ混ぜしていただくと、旨味がすべて凝縮されて、本当に美味しい!
ほっとんどわかりませんが、、、冬瓜とベーコンの、白だし豆乳スープ。
和風な優しい味と歯触りに、ベーコンのコクがしみこんで、ごくごく。
カエルさんにも大好評でした。
がっ!
どうでもいいですが、冬瓜って初めて買ったのですが、なんて皮が硬いんですか~~!!!
泣きそうになり、ついでに手もちょっと切りながら、なんとかやっつけましたが、、
みなさんどうされてるんでしょうか・・・。
美味しいから、もっと気軽に使いたい~。
ふう、横にそれましたが、、あと一品、こちらは築地で買った牛タンスモーク。
じゅわじゅわと美味しさたっぷりで、かなり気に入りました♪
おつまみに最高ですーー。
では、乾杯!
サラダを食べきる前に、我慢できず、珍しくパンを食べ始めてしまいました~。
シンプルなさくさくコッペパンとしっとりライ麦パンには、サラダを載せてもよし、
濃厚でとろけるムースも、ガーリックが効いたチーズも、
サ、イ、コ、ウ♪
ぱくぱくと、止まりませぬ~。
その間に挟むようにしていただく、それぞれ美味しいジャムにパン、ジャム&クリチにパン、
これまたサ、イ、コ、ウ♪
そしてどうでしょうー、このしっとり感あふれる、具がぎっしりの断面!
レーズンロールには、やっぱりバターも塗っちゃいました♪
アップルも、クロワッサンも、パリパリな表面と相まって、、、
感動です・・・。
夕焼けも、綺麗だったな・・・。
そして夜は、いよいよちびこさん
祭りへ、つ、づ、く~~♪
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コメントのお返事お休みさせて頂いています、ごめんなさい。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。