ようやくアロマイタケがゲットできたので、月曜の夜は、
リベンジで、はにさんレシピのアロマイタケのラグーリゾット
を作りました
ことことと炊くだけで、本当に、ベーコンもいらないくらいの濃厚なお出汁が
仕上げにバターを落とそうかと思ってましたが、それも不要でした。
いーーーい香りすぎて、うっとり!!
そしてまた、きゅ、きゅ、という食感がたまらないのです~♪
今回も、ふぞろいステーキエリンギ入れましたが、その食感の違いも楽しいところです。
美味しすぎて、、また来週も食べたいくらいです
はにさん
、ホントにありがとうございます
ちなみにまわりのお野菜も、Oisixさんの蜜トマトとキュウリ。
(どっかで見た盛り付けだって、言わないでね~)
噛むと汁がはじけてくるくらいパンパンの蜜トマトも、
味が濃いキュウリも、美味しくいただきました。
美味しい食材に、ごちそうさまでした~