日曜日は、ついにホットドッグ~~
なのですが、こちらはやっぱり、いつものようにいろいろ食べてから
ご登場願うこととし・・・・
まずは、Oisixさんの生で食べられる小松菜がとっても気に入ったので、
豚キムチチーズ(豚キムチ&とろけるチーズ)+目玉焼きも合わせて、
ボリュームたっぷりなサラダ仕立てに。
Oisixのキュウリは、水っぽくなくてとても美味しかったです!
牡蠣のソテーは、カキフライよりもさらに牡蠣の旨味、ふっくらさ、海の香り(?)が
感じられ、カエルさんにも大好評でよかったよかった。
牡蠣はつい、フライにしたりドリアに入れてしまっていたのですが、
こうしてシンプルにいただくのも気に入りました
タルトにポタージュの組み合わせ、またやってみましたが、
上に載せたマリネの塩気で、いいおつまみです。
そしていよいよ、ホットドッグ~~
こちらはカッパバージョン、シンプルに、ソーセージとグリーンカールで。
ニッシンで買ったソーセージが、先週HBで焼いておいたパン
にジャストサイズで、
かなり嬉しい
パンは、ソーセージと一緒に食べるのにちょうどいい硬さだったし、
今回は香りも出て、大満足です♪
プチっとはじけるソーセージの美味しさは、言うまでもありません
あ、このあとチーズを載せて焼いてみても、美味しかったです
カエルさんは、またまたマヨだく(笑)
でも、これはまた、美味しそうです。
下の部分をカットして、パンが転がらないようにしてあります。
その切れ端にバターを塗ったの、、、旨し
この日も大満足でした、ごちそうさまでした~。