昨日は所用のため、有休をいただいたカッパです。
実はその用事を済ませたら、夜は六本木ヒルズの梅蘭で、念願の焼きそばを食べる！・・・・・はずでした。
しかし！
カエルさんの事故 により、六本木での外食は酷かしらと思い、
（本人はいたって元気そうだけど。ホントよかった。）
急遽おうちご飯に変更。
前から作ってみたかったスモークサーモンとゴルゴンゾーラのピザにしました。
宅配ピザの広告で見て、美味しそう！と思っていたメニューです。
ピザ生地は、手抜きで
市販のナポリ風生地。
これに、ちぎったゴルゴンゾーラとスモークサーモンを載せ、オリーブオイルを少々まわしかけ、塩こしょうを振ってオーブンで焼くだけ。
なんてお手軽メニューなのですが、かなり美味しいです！
チーズの旨味、サーモンの香ばしさが合います。
オリーブオイルをつけながらいただきました
これじゃ足りないよね～、と思い、ピザをもう一枚追加。
今度は、バジルとモッツァレラのピザ。
冷凍しておいた自家製バジルソースに、モッツァレラとトマトを載せました。
これもまた、超カンタン＆旨
バジルソース、ピザにも合いますね～。
さわやかなトマト＆モッツァレラもいいです。
梅蘭は残念だったけど、久々のピザに満足。
さて、クリスマス近いということで、以前ドイツ語先輩の I さんからいただいた、クリスマスっぽいペーパーナプキンを出してみました。
かわいいですね～。
木のおもちゃが有名な、ドイツ・ザイフェン のお土産です。
クリスマス頃にはさぞかし、かわいらしいお人形たちが並ぶんでしょうね～～。
いつかは行ってみたい村です。