クリスマスにパネトーネをくださった会社のSさんが、
「大丸に行ったら偶然買えたので～♪」
とねんりん家
のバウムクーヘンをくださいました！
数ヶ月前、お昼を食べているときに
こちらのお店のバウムクーヘンの話題になって
、「食べてみたいなぁ」と私がつぶやいたのを、
覚えていてくださったのです。
感激。
いただいたのは「マウントバーム しっかり芽」。
パンフレットによると、「バームクーヘンのフランスパン。
皮はカリッ、内は熟成」とあります。
なんて美味しそうなんでしょう～。
これがその、待望のバウムクーヘン♪
美しい層、カリっとしっとりが混じりあった、絶妙な食感。甘すぎず、
でも表面にすこうしかかったお砂糖がいい感じ。
ほんっと、おいしいです！！！
生クリームを添えてみようかな、なんて思っていましたが、
そんなのも不要な、ストレートな感動でした。
Sさん、ごちそうさま。ありがとうございました♪