こんばんは＾＾
お菓子教室主宰・鈴木貴子 です。
先日のリクエストレッスンで作った、ベイクドチーズケーキ。
これは生徒さんの試食用にと焼いたものです。
ベイクドチーズケーキは、本やネットでも、
色んなレシピが出ていますよね～
わたしは、サワークリームを混ぜたり、生クリームの量を変えたり、
その時の気分や材料の余り具合いで、配合をいじって
作ったりしています。
なので、気分によって少し味も変わるんですが、
レッスンでは、一番作る回数が多い配合にしています。
アレンジレシピの説明もして、自分好みに作れるように
お伝えしているので、皆さんも作りやすいかも！！
またリクエストがあれば、３名～で開催しますので
ご希望があれば、ぜひ♪
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