本家あべや　北町ダイニング店

秋田比内地鶏 生産責任者の店 本家あべや

東京駅に新しくOPENしたグルメスポット「北町ダイニング」に
新規出店を果たす！今回は秋田県の蔵元から11社が集い、
プレス試食会を開催！秋田県の魅力を堪能してきました。

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あべやのきりたんぽ鍋

秋田といえばきりたんぽ鍋！このちくわみたいなのがお米で
できた鍋の具材であるきりたんぽなのだ！

比内地鶏でとった出汁がよく染み込むんですよねー。。

もちろん！秋田の銘柄地鶏「比内地鶏」も入ってますよ！
身体の芯からあたたまる郷土料理です。

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稲庭うどん 黒胡麻坦坦

秋田名物の稲庭うどんを、黒胡麻坦坦のつけ汁につけて戴く
絶品ランチメニュー！辛さほどよく、根菜がたっぷり入った
つけ汁はかなりうまし！

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デザートの比内地鶏卵プリン

比内地鶏の卵を使った濃厚プリン！大好きなカラメルが
たっぷりでかなり美味しい！卵が濃厚なんだろうけど…
食感がもちっとしててつなぎになにか使っているのかな？

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会社帰りにカウンターで一杯！

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あまい厳選「あまい日本酒①」

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あまい厳選「あまい日本酒②」

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比内地鶏の串焼き～ねぎま

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比内地鶏の串焼き～手羽

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友達のゆきさんと日本酒「雪の美人」

東京駅の駅ナカ施設だから、雨に塗れず会社帰りなんかに
サクっと一杯ひっかけて帰る～なんていう使い勝手が良い。

秋田の地酒が豊富に揃い、それを秋田の産物で楽しめると
いうとてもコンセプトがしっかりとしたお店です。

ランチにもよし、お食事にもよし、自分に合った使い道を！

◆本家あべや　北町ダイニング店
http://www.honkeabeya.com/（公式サイト）

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