レシピというほどでもないですが、
さば塩にたっぷりとパルメザンチーズをふって
おろし醤油でいただきます
日本酒にもビールにもよくあいますよ
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さば塩パルメザン（おろし添え）
（2人分）
塩鯖2枚
パルメザンチーズ適宜
ごま少々
大根おろし適宜
しょう油
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塩鯖をグリルで焼いて
バルメザンチーズをたっぷりかけます。
できればおろし器でおろしてかける。
お好みでごまをふる。
大根おろしを少し絞って添える。
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今回のテーマは『人気おかずランキング100』です。
ボクのレシピもしっかり（ちゃっかり？）載ってます。
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