スライスしたポテトのシャキシャキした食感が
新しくて美味しいです
簡単ですのでぜひぜひお試しを
我が家には辛いの大好き人間がいますので
チョリソーにしましたがお好きなソーセージでどうぞ
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ースライスポテトとソーセージのグラタンー(3人分)
ソーセージ(チョリソー)150g
じゃがいも2個
玉ねぎ1/2個
トマト1個
にんにく(みじん切り)小1/2
ピザ用チーズ適宜
<ソーセージの下味>
パセリ少々、チリパウダー適宜、塩小1/2、砂糖小1/4
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・トマトはスライス
・ポテトはスライサーで1~1.5mmにスライス
(水にさらす)
・ソーセージは粗みじん、下味をつける
・玉ねぎはみじん切り
フライパンに軽く油をひき、にんにくを炒める
香りが出たら玉ねぎ、しんなりしたら
ソーセージを加え温める程度に炒める。
ポテトよく水を切って
ポテト、トマト、ソーセージ、チーズの順に重ね
花びらのように重ねたら
オーブントースターで8~10分焼く
たいちもだ~~~い好き
いわきのサンシャイントマトいただきました
(ちょっと前なんですけど)
こ~~んなにいっぱい
いわき市のトマトを使った
トマトでヘルシー&ビューティーレシピに
応募しましたよ
トマトでヘルシー&ビューティー料理レシピ
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(すー太郎、日々くふうより)
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