お酒のおつまみにぴったりです
しょうがの香りがプ～～ンと
ビールにも日本酒にもよく合います
たいちはおかずなんですけどね...
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ーさきいかとじゃがいものかき揚げー（3人分）
さきいか40g
じゃがいも中3個
しょうが（千切り）小2
青のり小1
塩少々
小麦粉大4
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・さきいかはやわらかめの使ってください。
さきいかは綿をほぐすように細かくしておく。
・じゃがいもはスライサーでスライスし、それを3mmくらいに
カットやや粗めの千切りに（水でさらす）
調味料、小麦粉大４～5を加え混ぜ
じゃがいもについた水分で足りなければ少し足す
やや高めの温度でカリっと揚げる。
あまり時間をかけるとさきいかが固くなりすぎます
美味しい塩をつけて食べました
ウウ～～～
はじめて食べる味だ！
ちょっとごはんのおかずにはならないと
言われました...
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