小麦粉なしの「サク★もち♪」パン風パウンドケーキ

小麦粉不使用の「まるちミックス粉 」で

外はサクッサク、中はもちっもち♪の「パン風」な

パウンドケーキIを作ってみました！！

今回は、食物繊維、鉄分、

ビタミンＣなどが豊富に含まれているドライフルーツを使って、

ミネラル豊富な「まるちミックス粉」で作ったおやつは

ダイエットにも最適で、さらに体に必要な栄養素も摂れちゃう！

「ホワイトソルガムってナニ？」 という方は是非！

コチラ をご覧ください

今回のメニューも、名前こそはややこしいですが、

作り方はとっっってもカンタンっ

使用する材料は下記の通り！

●まるちミックス粉　　　　約100ｇ

●米粉　　　　　　　　　　　約200ｇ

●砂糖　　　　　　　　　　　約　9ｇ

●塩　　　　　　　　　　　　 約　3ｇ

●ドライイースト　　　　　 約　小さじ１

●水　　　　　　　　　　　　 約　300ｇ

●ドライフルーツ　　　　　約　60ｇ

（個人的な理由で、レーズンのみ省きました・・・・）

I作り方I

①ドライフルーツ以外の材料をボールへ入れ、

　軽く滑らかになるまで混ぜる。

　最後にドライフルーツをパラパラと入れてさっくり混ぜる。

②型に入れて、アルミホイルで覆い、約30分発酵させる。

③アルミホイルをしたまま、160度のオーブンで約30分焼く。

④型から取り出し、トースターで色目を付ける。

娘も「サック♪サック♪」音を立てながら食べていました！

日本各地の幼稚園などでも大好評、活躍中です

※今回参考にしたメニューＨＰはコチラ ですI

本当に混ぜて、発酵させてチンするだけの簡単、ヘルシーメニューです

他にもこの「まるちミックス粉 」や「お菓子ミックス粉 」で

カンタンに作れちゃうメニュー が沢山あるので、

私もこれからチャレンジしたいと思っています！

（コチラ も要チェックです！！）

あと、メニューの写真だけじゃ心細い！という方も安心です！

「ミックス粉」の作り方を動画でも紹介しているので

ぜひぜひ拝見してみてください！