市販のドックパンを使って、ランチ仕様に詰めました。
ぶっちゃけ、中身はなんでもいいです（笑）。
昨日のおかずのあまりでもいいし、お惣菜を買ってきてもいいし、
好きな具を、好きなように挟んで～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
とってもお手軽ランチです。
お出かけしてルンルン♪
付け合わせのバジルポテトもおススメ！！
【材料】２人分
コロッケドック
・ドックパン ２本
・サニーレタス 適宜
・コロッケ ２個
・きゅうり 適宜
・マヨネーズ 少々
・とんかつソース 少々
シーフードドック
・ドックパン ２本
・サニーレタス 適宜
・シーフードミックス １００ｇ
・たまねぎ １／２個
・サラダ油 大さじ１
・ケチャップ 大さじ２
・マヨネーズ 大さじ２
バジルポテト
・じゃがいも ３個
・揚げ油 適宜
・乾燥バジル 適宜
・塩 適宜
【作り方】
コロッケドック
①ドックパンに切れ目を入れて、レタス、コロッケ、きゅうり、をはさんで
マヨネーズをソースをかける
シーフードドック
①シーフードミックスとたまねぎのスライスをサラダ油で炒め、
火が通ったらケチャップとマヨネーズで炒める。
②ドックパンに切れ目を入れて、レタスを①をはさむ。
バジルポテト
①じゃがいもは皮を良く洗い、皮つきのままくし型に切る。
②水気を良く拭いて、低温の油に入れて徐々に温度を上げて
じっくり揚げる。（竹串をさしてみて、すっと通ればＯＫ）
③油を切って、熱いうちにバットにあけて塩と乾燥バジルをまぶす。
（少し冷まして、ビニールにいれてシャカシャカしてもいいですね）
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま～す('-^*)/。
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