Ｂ級ｸﾞﾙﾒ的なﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ

Ｂ級グルメ的な味が欲しくて衝動的に作ったもの～

ウスターソースと、肉！このフレーズだけでＢ級ぽいですよね

あ、夕方にアップした丼と、ご飯系が連続になっちゃいましたが、

これ、昨日の夕食です。

＜Ｂ級グルメな牛焼き飯＞１人分
材料
・牛もも肉もしくはコマ肉・・・30ｇ-小さく切る
・玉ねぎ・・・中サイズ1/2個-あらみじん
・にんにく・・・1/2かけ-スライス
・卵・・・1個
・レタス・・・1～2枚-1センチ幅に切る

・炒め油・・・大さじ1

・塩麹・・・小さじ1/2
・塩・・・少々
・こしょう・・・適量
・ウスターソース・・・大さじ1


作り方
①牛肉は細かく切り、塩麹をもみこんでおく。
フライパンにオイルを熱し、溶きほぐした卵を流して片面を半熟にして取り出しておく。

②①のフライパンに玉ねぎ、にんにく、牛肉を入れて炒める。

③ごはんを入れてヘラでおしつけるようにして炒める。
ウスターソースと必要に応じ塩、こしょうで調味し、仕上げにレタスを加えて火を止め予熱で合わせる。

フライパンをさっさとあおれば、少量のソースも十分からみます。

妊婦なので塩分を控えていますが、好みに調整してください。





がっつりお肉！ですが、そんなに量は入っていません～

でも細切れにすることで、全体に味がなじんでいい感じ。

にんにくとも好相性でした

お好みの野菜でどうぞ～




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今週のお弁当は、ﾀﾞﾌﾞﾙ鶏弁！

ぶりを山椒風味で爽やかに食べよ～

正しく食べて、運動しよ！
上司がみるみる痩せたﾚｼﾋﾟご紹介

ｱﾒﾘｶｰﾝなｿﾌﾄｸｯｷｰできました！

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾒﾆｭｰ、それなりに頑張ってみた

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