鮎の季節
今年の解禁はへたっぴーな私にしては
良く釣れました。
つやつや美人ちゃん
小さめだけど沢山釣れたので楽しかった～
いつもこんなに釣れたらいいのにな～。
そして、先週はお弁当作って行ったよ
美濃焼きまつりで買ったお弁当箱☆
使ってみました☆
(美濃焼きじゃないけど)
なんか昔話とかに出てきそうなお弁当箱。
おじいさんが山へ芝刈りに行くときとか
一山二山越えて隣村に行くときとかに持ってくんでしょうけど。
私は川へ釣りに行くのに持って行きました。
芝は刈りません。
鮎釣ります。
(相変わらず下手っぴで、解禁は沢山釣れたのに・・・
先週は３びきしかつれませんでしたけどね…)
せっかくなので、山らしく田舎らしく
ラップよりもこっちがいいな～と思って
ほう葉で包みました
ふんわりほう葉の香りがただよってきます
・ひじきとコリコリわかめのおにぎり
・だし巻きたまご
・ウインナー
・フキと椎茸の佃煮
・ちくわポテサラ天
美味しかった
大きいのは１７～１８ｃｍくらいだったけど
チビさんは
こんなサイズ(笑)
レモンにはなんとか勝てるなぁ～
ワカサギサイズ(笑)
でも、ちゃんと背掛かりだった(笑)
そんな小さい鮎は、２度揚げしてカリカリにし、
南蛮漬けにして美味しくいただきました
