2011年1月18日（火）の晩ごはん。

今日のメニュー　
　・　いなりずし
　・　蒸し野菜
　・　鶏手羽の酢煮
　・　とろろのお吸い物
　・　ごはん


先日買っておいた「油揚げ」を使って、今日は「おいなりさん」にしました～。
昨日の「鶏手羽の酢煮」も残っているし、
あとは野菜を土鍋で蒸してプラスして食べました～。



【いなりずし】　⇒　「油揚げ」、1袋5枚入って、68円！
　　　　　　　　　　　　たまたま安売りしていてラッキーでした～。

　　　　　　　　　　　　家には、常時味噌汁や煮物用に油揚げは冷凍ストックして
　　　　　　　　　　　　あるんですが、こういう安い時は多めに買って
　　　　　　　　　　　　「いなりずし」を作ったりしてます。

　　　　　　　　　　　　作り方はこちら。

ちょうど
　一昨日の「はすのきんぴら」
が残っていたので、
　きざんで使い、

さらに、
　「ひじきの炒り煮」を
　冷凍ストックしてあったので
　そちらも使って五目いなりに
　しました～。

美味しかった～。


【蒸し野菜】　⇒　野菜もちゃんと食べないと～。
　　　　　　　　　　　じゃがいも、白菜、にんじん、しめじ、たまねぎ、さつまいも。
　　　　　　　　　　　家にある野菜を使って、土鍋で蒸しました。

　　　　　　　　　　　土鍋のサイズにあったスチール製の蒸し皿があるので、
　　　　　　　　　　　土鍋の底に水を入れて、蒸し皿をひき、野菜をのせたら
　　　　　　　　　　　蓋をして10分～15分ほど強火で蒸しただけ。
　　　　　　　　　　　簡単でいい～。

市販の「めんつゆ」や
「ノンオイルドレッシング」、
水分すくなめにとろみを強くした
「シーザーサラダのタレ」
をつけて食べました。


　素材の甘みがいきて、
　　ホクホクで美味しかった～。



【鶏手羽の酢煮】　⇒　昨日の残りもの。



【とろろのお吸い物】　⇒　汁碗に「とろろ昆布」と「めんつゆ」を入れて、
　　　　　　　　　　　　　　　　お湯を注いだだけの簡単お吸い物です。

　　　　　　　　　　　　　　　　簡単なのに昆布の旨みが出て美味しいですよ～。



一人分、しめて106円 なり～。
（　油揚げ 68円、白ごま 10円、じゃがいも 20円、さつまいも 20円、白菜 10円、
　　玉ねぎ 15円、しめじ 38円、にんじん 10円、パルメザンチーズ 10円、
　　とろろ昆布 10円。 ）
　※ 以前作ったものや、調味料、ごはん代は含んでいません。

残り物やストックも使って、お安くすみました～。
この内容でこのお値段、大満足です。


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■ 電池成長中。


携帯ですが、みなさんは毎日充電されますか？


私は、2日に1回くらいなんですが、


だいたい1年ぐらいすると電池がパンパンに膨れだして、


充電時間が長くなる割には、すぐに電池切れになるので


電池を買い換えるようにしています。


今使っているものは、ほんの半年ほど前に買い換えたんですけど、


あれれ？


もう、モコモコ膨れだしています。。


電池の持ちも心なしか短くなってるなぁ。。。


今使っている携帯は6、7年前に発売されたものなんです。


かなり古い携帯です。


機能も今の最新のものに比べたら少ないし、画面も小さめなんですけど、


携帯フレームを自分の好きな紙やプレートを入れて着せ替えできて


愛着があって、気に入っているんですよね。


とはいえ、最近スマートフォンも続々と出ていて、とても便利そうだし、


電池の買い替え時期になると、いつも携帯ごと買い換えようか考えます。


日々寿命に向けて、モコモコ成長している電池。


今回は電池交換か、買い替えか迷うところです。