我が家の粉類救出作戦はまだまだ!まだまだ続いています~~~
出来上がったものはなんだかモッチりや~しっとりや~ガリガリで
ふんわり系がない(笑)
今回も題名のとおり途中のベンチタイムを忘れて焼き上がったベーグルは膨らまず
更にムチムチもちもちに~~~笑
(息子くんと遊びながら作っててレシピを読み飛ばしちゃったョ♪)
『ツルピカ♪全粒粉ベーグル
』を作りました私のはザラザラです
なんだか全粒分と強力粉に申し訳ない
責任持って美味しくベーグルサンドに変身させて食べるからね~
何度作ってもベーグルの成形って苦手。。。
誰か上手な人に習いたいよぉ~