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サーモンとほうれん草の
✳︎マカロニグラタン✳︎
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コストコで購入した
アトランティックサーモン。
最後は、グラタンに入れてみました♡
寒くなると食べたくなる
マカロニグラタン♡
今回は、サーモンとほうれん草入りに！
◆材料（3人分）◆
◆作り方◆
1：サーモンは、食べやすい大きさに
カットして、☆を両面に振っておく
2：ほうれん草は、3㎝の長さにカットしておく
3：オリーブオイルを温めたフライパンに
玉ねぎを入れて炒め
玉ねぎが透き通ったら
小麦粉を加えてさらに炒める
4：3に少しずつ牛乳を加えながら混ぜ溶き
コンソメ顆粒を加える
５：たっぷりのお湯を沸かしてマカロニを入れ
袋の記載の−1分で茹でる
✳︎マカロニを茹でる時のお湯には
水：塩＝1：10gを目安に入れて下さい。
6：マカロニが茹で上がる20秒前にほうれん草を加え
茹で上がったらざるに取って湯切りする
7：4に、1・6を加えてさっと煮込む
✳︎サーモンは、オーブンで加熱するので
7の段階ではさっと加熱する程度で大丈夫です。
仕上がり時に、ふっくら仕上がります！
8：耐熱容器に7を入れ、★を全体に振りかけ、
200℃に余熱したオーブンで、
約20分焼いたら、出来上がり！
ココットにアルミのお弁当カップを入れて
★を振りかけて、8と一緒に焼いて
お弁当用にしてます♪
寒い日の夕食は、熱々とろぉ〜りな
グラタンが美味しいですよね♡
📎今回コストコで購入した
アトランティックサーモンレシピ♡
アトランティックサーモンの刺身
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cookpadさんにレシピを載せている
『いちじくとゴルゴンゾーラの』が
「ワインに合うおつまみ」の
カテゴリに掲載されました♡
良かったら
作ってみて下さいねぇ〜♡
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