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✳︎ハーブ香る
皮付きフライドポテト✳︎
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はじめに・・・
私のレシピ
9/21（水）のプレミアム献立に
選ばれました♡
このレシピには、つくれぽが
286件届いてて（9/22現在）
皆様から、簡単&美味しいなどの
たくさんの嬉しいメッセイージを
頂いていて
レシピ本『晩ごはん献立』掲載
クックパッドニュース×2回
『クックパッドダイエット献立レシピ』
に、掲載して頂いてる
レシピでもあります♡
良かったら
作ってみて下さいね〜♡
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本題に入ります！
”ワインを楽しむ食卓に
ぴったりなバル風メニュー”
今回は、マジョラムを使って
おつまみ用に
フライドポテトを作りました♡
爽やかなマジョラムの香る
フライドポテトです♪
お好みで
レモンを絞って召し上がれぇ〜♡
このフライドポテトは
スパークリングワインや
白ワイン
もちろん！
ビールにもぴったりです！笑
◆材料◆
◆作り方◆
1：じゃがいもの皮はよく洗い
8等分の櫛形切りにして
水に約10分晒した後
水気を切って水分を拭き取っておく
2：低温の揚げ油に1を入れてじっくり加熱し
浮いてきたら高温にしてこんがり揚げて
キッチンペーパーに乗せ
油を切りをする
✳︎ポテトを揚げる時は
たまに箸で油の中をかき混ぜると
均一に揚がります！
3：ボウルに2を入れて☆を振り
ボウルを振って全体になじませる
4：器に盛り付け
お好みでケチャップを添えたら
出来上がり！
今回フライドポテトに使った
『マジョラム』は
先日、レシピブログさんから頂いた
↓こちらのスパイス3種と
アクアパッツァの素・・・
↑この中の
マジョラムを使いました♡
マジョラムは甘いいい香りのする
爽やかなハーブです
📎オススメポテトレシピ♡
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cookpadさんにレシピを載せている
『しっとりやわらか！
ねぎ塩豚チャーシュー』が
「チャーシュー・煮豚」の
カテゴリに掲載されました♡
良かったら
作ってみて下さいね〜♡
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