皆様こんにちは
ROUでございます
こんなblogですが、
いつも温かく見守って下さる方も、
たまたま立ち寄って下さった方も、
閲覧して頂きまして有難うございます♥︎︎∗︎*ﾟ
暫くぶりの更新ですが、
何とか普通には暮らしております。
先日、またスコーンを焼こうと思って、
ベーキングパウダーを買いに行ったはずだけど、
レジに並んでからその事を思い出して
急いでお菓子作りコーナーみたいなところで
商品を探す....
あれ？無いなぁ
その時、結構急いでいて
ドライイースト、重曹、
うーん、無いなぁ
と思った束の間...
ドライイーストのパッケージの
パンの絵が目に入ってきた瞬間、
家の強力粉のパッケージの
パンの絵と勝手にリンクしてしまい
あれ？ベーキングパウダーじゃなくて
イーストだったかな
その売り場にはよく探しても
ベーキングパウダーも無かったから
余計にそう思ってしまい、
とりあえず買ってきたら、
やっぱり間違いでした
買ってきた物はしょうがないし、
一応間違えても何か作れる物でも作るか
と初めから覚悟して買ってきた事もあって、
今日、クランペットという
イギリスのパンケーキの様な物？を
焼いてみました。
我が家にはセルクルが無くて
オーブンシートを細く切り、
丸めてセロハンテープで貼った物を使い、
何とかフライパンで焼く事が出来ました
バターを使っているので、
何とも言えない良い匂いがお部屋中に
ふわふわですが、
これ自体には本当に味が無くて
参加レシピに、
塩と砂糖なのか？
ちょっと足した方が食べやすそうだな、
と思いました。
(食べ方的には、この上に
バターとはちみつなどをかけて食べるそうですが)
フルーツと生クリームを添えて、
パンケーキのように食べたら美味しそうだけど、
なんとも面倒
家で生クリームを作る事はほぼ無いです
失敗しなかったので本当に良かったけど、
イースト菌使って醗酵までさせる工程は、
私には面倒だったな
そしてスコーンの方が好みでした
やっと涼しくなってきて、
とても気持ちが良いです
私もやっと少しずつ動けるようになってきました
秋は掃除一択
夏は雨戸もずっと締切で、
エアコン付けっぱなしだったから、
やっと窓を開けられる
それから断捨離して、
リネン類も念入りにお洗濯して、
拭き掃除も出来る
湿度も下がってくるから、
お風呂掃除もこの時期に念入りに出来るし
どこまで出来るかな
また日中は少し暑いから、
これが落ち着いて来たら、
一気にやりたいです
こんなに活動的になれるのは一年の内、
秋だけです。
ずっとこの季節の中で生きていたいな
春2週間
夏1週間、
冬3週間、
それ以外は秋で良いです。
-ROU-