キュートなテディベアのさくほろクッキー

キュートなテディベアのさくほろクッキー

3年くらい前にひとめぼれして購入した

テディベアのシリコン型♪

その時の記事はこちら☆ 　

久しぶりに使ってみようかなと(*^ー^)ノ

クッキーの生地は、バニラ風味のさくほろクッキー と同じ。

この生地を型に押し込んだら、

テディベアの形に焼けるんじゃないかなと！

ぐいぐいっと詰め込んで。

焼き上がったら、型が冷めてから取り出して(*゜▽゜ノノ゛☆

うんうん(ж＞▽＜)ｙ

いびつなところもあるけれど、とりあえず成功！

こちらも粉砂糖でおめかししたら、出来上がり♪

わーい☆

可愛いくまさんのクッキーになりました( ´艸｀)

シリコン型は熱の入り方に悩まされるので

どんな風に焼けるのが心配だったけれど・・・。

さくっ、ほろっとした食感はそのままで、

特に焼きムラなどもなくまずまず♪

こうやって何か可愛いシリコン型で、

クッキーを焼くのもいいかも( ´艸｀)

■バニラ風味のさくほろクッキー

薄力粉　80ｇ

無塩バター　50ｇ

バニラビーンズ　2～3ｃｍ

上白糖　20ｇ

粉砂糖　大さじ1程度

常温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

さやを半分にカットして、バニラビーンズを取り出し、

生地に加える。

ふるっておいた薄力粉をさっくりと混ぜ合わせる。

ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

クッキー生地を少し柔らかくして、

シリコン型に合わせてギュっと押しつけるように詰める。

180℃のオーブンで約25～30分。

シリコン型のまま、しっかりと冷ます。

シリコン型からゆっくりと丁寧に取り出す。

粉砂糖をまぶす。

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