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Welcome to Happy Photo Cafe


ふと立ち寄ってくれた人が、ふわっと癒されるような。

そんなPHOTO CAFEでありますように☆


ゆるりと玄米菜食、美味しいもの、美しさを磨くもの(コスメ)などを。

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*:..。o○☆どうぞ ごゆっくり*:..。o○☆




$Rosemint's Happy Recipe

2013年12月

第2回アンデルセンへクセンハウスコンテスト

ベストクオリティ賞 受賞


2013年10月

Foodiesレシピ×イチビキ「万能調味料”塩糀”のおいし~いスイーツレシピ♪」

企業公式認定レシピ 受賞


2013年3月

レシピブログ×ハウス食品 スパイス大使


2012年7月

オレンジページnet ヤマキめんつゆを使った「簡単ごちそう麺」レシピコンテスト

オレンジページ賞  受賞


2012年6月

レシピブログ×フタバ食品 サクサクレシピコンテスト

グランプリ  受賞


2012年3月

レシピブログ×ハウス食品 スパイス大使



以前の受賞歴はこちら


$Rosemint's Happy Recipe $Rosemint's Happy Recipe Rosemint's Happy Recipe
$*Happy Photo Cafe* やさしいごはんと美しい暮らし



AmebaGG マイごはん レシピマイスターとして毎週連載執筆

第1期 2010年11月~2011年1月/第2期 2011年2月~7月

インタビュー掲載      レシピ集   

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2017年04月23日(日)

7つの肌悩みに立ち向かう美容クリーム

テーマ:cosmetic

 

7つの肌悩みに立ち向かう美容クリーム

 

年齢とともに不足しがちな水分・油分を補い、肌にやわらかさを与えながら、弾力に満ちた明るい潤い肌へ導いてくれるクリーム。

 

リバイバル ステム7 

50g 3,500円 (税込 3,780 円)

 

7つの肌悩みとは、保湿、ハリ、弾力、ツヤ、キメ、整肌、なめらかさのこと。

 

7つの植物幹細胞由来成分が配合されています。幹細胞とは、おおもとの細胞のこと。“植物幹細胞”は、人の“幹細胞”を守り、その力を引き出してくれるのだとか。その植物性幹細胞をギュっとカプセルに閉じ込めているのがこのクリーム。

 

 

つぶつぶしたカプセルは塗ることで肌の上で弾けて溶け込んでいきます。

 

 

なめらかでみずみずしいテクスチャのクリーム。化粧水でお肌を整えたあとに使います。べたつき感はなく、スッと馴染んで、保湿感たっぷり。この使い心地は好きかも。お肌がしっとり♪夜のケアで使ってみると、翌朝にはしっかりと潤っているのを感じました。まだまだ季節の変わり目でお肌は乾燥しているので、しっかりと保湿しておきたいところ。価格もお手頃だし、シンプルに使いやすいクリームです。香りはロマンティックウッドで心地よい感じ。(※合成香料不使用)

 

 

LITS

 

 


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2017年04月08日(土)

お気に入りのネスカフェドルチェグスト「宇治抹茶」

テーマ:つれづれ


 
お気に入りのネスカフェドルチェグスト「宇治抹茶」
 
コーヒーは粉から淹れる派だし、豆にもこだわりたい派なので、それまで興味がなかった「ネスカフェドルチェグスト」。ある日、マシーンが我が家にやってきて。その手軽さにちょっぴりはまってしまって、今ではいくつかのカプセルを常備するほどに。
 
コーヒーの種類も決まってしまうし、そんなに出番はないかなと思いきや。忙しい時や疲れている時に、カプセルとスイッチ入れるだけで、淹れたての美味しさが楽しめることのありがたさと言ったら(笑)。そして片付けもホントに楽。
 

 

 


 
本格的にこだわって淹れるコーヒーにはもちろん劣る部分はあるけれど。これはこれであり。そして、とにかくもう何箱もリピしているのが実は「宇治抹茶」。これが本当に美味しい!抹茶大好きでもっと日常的に飲みたいなとは思っていたけれど、毎回正式に点てるわけにもいかないし・・・。でも、これはそれをまさに叶えてくれて。これが今までで1番美味しい!もちろんこれも本格的に点てたものとは違うのかもしれないけれど。新鮮な風味、適温、飲みやすさはホンモノの味わい。

 

 

 

 

 


 
甘ったるい加工した抹茶ではなく、本当に宇治抹茶なのが好き。

 

 

 

 

 


 
カプセルをセットして抽出スタート!

 

 

 

 

 


 
ちゃんと点てた風になっていて。気持ちもリフッシュ。たくさんの道具を用意しなくてもいいし、飲みたいと思った時にすぐ飲めるし。今のところ、ドルチェグストの中でダントツの消費量なのがこの宇治抹茶です。

 

 

 

 

 


 
スペシャリティーコーヒー「ルワンダ」は期間限定。ドルチェグスト初のシングルオリジンコーヒーで上質なアラビカ豆だけを使っているとこのこと。

 

 

 

 

 


 
酸味のある爽やかなタイプで、目覚めの一杯に良さそうな。香りもとっても良いです。コーヒーの香りはホントに癒される。

 

 

 

 

 


 
はじめてのソイラテ。これは豆乳とコーヒーの2種類のカプセルを使います。

 

 

 

 

 


 
ソイを作ってから、コーヒーを抽出。うーーーん。このソイラテはイマイチだったかな。豆乳がパウダーなので、やはりフレッシュなものにはかなわないかも。これなら豆乳は自分で温めて、そこに濃いめに抽出したコーヒーを注いだ方がいいな~なんて思ってしまいました。
 
ドルチェグストのカプセルは1箱あたりが約900円するので、お値段がちょっと気になる人も多いはず。今回は配送代金のみでおためし出来るモラタメさんで、なんと1箱あたり約468円で購入出来たのです。宇治抹茶やルワンダはカプセルが16個入っているので一杯当たり約29円!!あまりサイトはチェックしてなかったのだけど。こういった自分の使っているものなどが出ているとやっぱりお得かも。
サイトはこちら→新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」
 
ネスカフェドルチェグスト
 

 

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2017年04月07日(金)

プチマクロビなおやつココノーラ

テーマ:マクロビオティックライフ

 

プチマクロビなおやつココノーラ

 

この頃マクロビなおやつが増えて嬉しい♪小袋になっているものが多いから、ちょこっとおやつによく選んでしまう。これはグルテンフリーのクッキー『Coco-nola(ココノーラ)』。低GI・グルテンフリーでアレルギー物質や食品添加物ゼロのヘルシークッキーなのです。動物性原材料も一切なし!お味は、ココナッツプレーン、ココナッツココア、ココナッツジンジャーの3種類。

 

 

有機EXバージンココナッツオイル、有機ココナッツシュガー、ココナッツ胚乳パウダーと、ココナッツがベース。スーパーフードでおなじみのキヌア。GI値の低い甘味料アガベシロップなどで作られています。

 

 

1袋35gで開けてみるとこのくらいの量。ポンッと口に運びやすい一口サイズ。大きな口を開けずに食べられるのもいいところ!もちろんザクザク食感で、かなり噛み応え抜群で。ココナッツが使われているから、もちろん美味しくて♪

 

 

玄米全粒粉の香ばしい美味しさも。穀物コーヒーやハーブティーと一緒に頂くのがおススメかな♪しっかり噛むし、水分を摂ることでよりお腹も満足。1袋あたり173kcal。マクロビのものって、決して低カロリーなわけではないのです。穀物や甘味、植物性オイルのカロリーはしっかり。でも、バター、牛乳、白砂糖など動物性のものとはエネルギーの吸収の仕方が違ったりするので、そこのところがヘルシーというわけ。

 

 

ココア味にはココアパウダー、ジンジャー味には生姜粉末が入っているだけと素材も本当にシンプル。ココナッツの香りはそれだけで癒されるし、ココナッツの風味も好きなのでお気に入りのマクロビなおやつ。ただ、価格がちょっと高いかな・・・。3つで1,200円なのです。1個あたり400円。美味しくてヘルシーなのは分かるけど、この分量だとちょっと高いなと思ってしまうのです。こういうマクロビのおやつ、最近はコンビニでも見かけるからね。200円代だと買いやすいかな。

 

 

 

認知機能サプリメント株式会社

 


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2017年04月06日(木)

菊正宗 しぼりたてギンパック

テーマ:つれづれ

 

菊正宗 しぼりたてギンパック

 

普段、お酒は飲まないのだけど。お花見シーズンということもあり、そういったイベント時にはちょっぴり味わってみたり。菊正宗「しぼりたてギンパック」はかつてない香りと味わい、フルーティーな新しい日本酒ということで気になっていて♪

 

独自の新酵母により引き出される大吟醸のようなフルーティーさ。しぼりたてを生のまま低温貯蔵。パック詰めする時のみ加熱処理をすることで新酒のようなフレッシュ感を実現しているとのこと。

 

 

原材料は、米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール。500mlパックは455円(税込)。100mlあたり99kcal。アルコール度数は14~15%

 

 

よく冷やすのがおススメとのことなんだけど、私は冷たいのが苦手なので常温で頂いてみることに。

 

 

クリアな日本酒はホントに香りもフルーティー。どこかワインを思わせるようなフルーティーさ。スッキリとした味わいで、やや辛口だけど日本酒特有のキツさが良い意味で抑えられているからとても飲みやすくて。確かに、冷やして飲むのがおススメなのはわかるかも♪日本酒でありながら、和食だけに限らず、他のお料理も合わせやすい風味。

 

 

というわけで、花見酒を。桜を見ながら、お昼から日本酒なんて。いい気分♪

 

 

菊正宗「しぼりたてギンパック」

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2017年03月17日(金)

ヘルシーおやつ☆スプーンで食べる甘酒

テーマ:つれづれ

 

ヘルシーおやつ☆スプーンで食べる甘酒

 

カニカマなんかでお馴染みの一正蒲鉾から新発売されたスィーツ。角界きっての甘党美食家である芝田山親方(第62代横綱 大乃国)が監修しているそうで。甘酒好きなのでぜひ味わってみたいなと。お味は、普通の甘酒タイプとしょうが味の2種類。約80kcalのヘルシーなおやつなので、ちょっと小腹が空いた時にも。

 

 

お豆腐みたいなパッケージ。

 

 

今回はお皿に出して頂くことに。スプーンですくえるということで、ぷるぷるな食感です。酒粕と米麹の甘酒をほどよくブレンドしてあるので、甘酒のあの風味がしっかり。どちらかというと、酒粕の風味が強いような印象。私は好きだけど、好き嫌いが分かれそうなかんじではあるかな。寒天のぷるぷる食感が美味しくて、お腹も満足する感じ。しょうが味の方が、酒粕の風味が抑えられていて好みの味だったかも。

 

 

普通タイプは81kcal。

 

 

しょうが味は79kcal。

 

原材料をみると、牛乳が入ってしまっているのがちょっと残念。豆乳も入っているのに。乳製品を控えめにしたいタイプなので、牛乳が入っていなかったら、植物性のおやつでもう少しヘルシーなイメージをもてたかな。砂糖もしっかり入っているので、甘めのスィーツではあります。

 

一正蒲鉾株式会社

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