こんにちは!!
ボディメイクトレーナーのHIRAKUです!!!
これは体作りの為に食べたいと思ったメニューをクックパッドで見つけましたので紹介します(*'ω'*)
・油揚げの豆腐詰めyamahiro10さん作http://cookpad.com/recipe/4025044
材料 (2人分)
油揚げ 2枚
豆腐(木綿) 200g
かつお節 適量
塩 少々
卵 1個
揚げ玉 適量
胡椒 少々
1
油揚げは油抜きをしておく。豆腐は水分を切っておく。
2
油揚げ以外の材料を混ぜ合わせる。
3
油揚げを真ん中で切って混ぜ合わせた具材を詰める。
4
油は引かず両面に焼き目がつくまで焼く。仕上げに軽く蒸し焼きにする(中まで火を通すため)
コツ・ポイント
油揚げにはあまり具を詰めすぎないようにする。
(焼いているときに材料がはみ出る)
中の具材にはほかの食材を追加するのもありです。
味が淡泊であれば、麺つゆやポン酢で味つけしてください。
(焼いているときに材料がはみ出る)
中の具材にはほかの食材を追加するのもありです。
味が淡泊であれば、麺つゆやポン酢で味つけしてください。
美味しそう(*'ω'*)
また更新します!
HIRAKU
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