こんにちは！！
ボディメイクトレーナーのHIRAKUです！！！
これは体作りの為に食べたいと思ったメニューをクックパッドで見つけましたので紹介します(*'ω'*)
・高たんぱく質食★ツナのクリチーあえ mayaや♪さん作http://cookpad.com/recipe/1874986
材料 （約 2～3人分）
マグロの柵(カジキ、赤身) 200g
アボカド 大１個
クリームチーズ 80～100g
ブロッコリー 1/2～1/3
和風ドレッシングorポン酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
塩コショウ 少々
☆香味野菜 適当
1
鍋にお湯を沸かし、☆を入れます。今回はネギとセロリの葉っぱ部分、生姜の皮でやりました。沸騰したら、マグロを茹でます。
2
ブロッコリーを小房に切り、塩ゆで。ざるにあげて、粗熱を取る。キッチンペーパーの上に房の方を下にして置いて水分を取る。
3
茹でたマグロはそのまま冷まして、冷えたら、手でほぐしていきます。大きさはお好みで、あんまり大きいとパサつくかも。
4
クリームチーズを１cm角に切る。お好みでもう少し大きくても、いいです。小さすぎると存在がわからなくなってしまいます。
5
アボカドも１cm位に切ります。あれば、レモンを降りかけておくと変色しません。
6
あとは全部ボールに入れて、ドレッシング・マヨネーズ、塩コショウいれて混ぜるだけ。アボカドとクリチは崩れても気にしない。
コツ・ポイント
アボカドは柔らかいのを使って下さい。クリチーと合わさってねっとりが美味しいです！ブロッコリーは少し固めに茹でた方が美味しいかと思います。アボカドたちが柔らかいので…。
ツナは茹でてそのまま冷やした方がしっとりするかなって思ってやってます。
ツナは茹でてそのまま冷やした方がしっとりするかなって思ってやってます。
美味しそう(*'ω'*)
また更新します！
HIRAKU
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