かぶの唐揚げ

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おはようございます
予想通り
予報通り
梅雨入りいたしました

朝からどんよりでございます。
が
私、今日はどんよりしている場合ではありません。

明日は一週間早い父の日を我が家で
夫の両親とお食事会

今日は雨の中買い出しがんばります

料理作るのはぶーなので安心o(^-^)o

持つべきものは調理人の息子です

かぶの唐揚げ

《材料》
２～３人分
かぶ　５～６個
片栗粉　適量
揚げる油
マジックソルト

漬タレ用の調味料
しょうゆ　大３
料理酒　大３
みりん　大１
生姜すりおろし　小１

《作り方》

よく洗って皮はむかず1/4位に切ります。

漬けダレを作って
ジップロック等で漬け込みます。
２時間位

１６０℃位に熱した揚げ油で
１０分ゆっくり揚げてください。

仕上げにマジックソルトを振って
出来上がりで～す

かぶの甘味を感じられる
一品になりました

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参加させていただいています。

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本日コメ欄閉じさせていただきます。

素敵な週末を