最近気になっていた はんぺんとエビのお団子スープを 作りました ♪
こちらは、オリーブオイルさんのレシピです。
久々にウェイパーを使った中華系のスープ。
冷蔵庫にあった長ねぎとエリンギを加えてみました。
あと、ちょっとだけ淡口醤油を足してみました。
子どもたちも、この はんぺんとエビのお団子おかわり～～！！！って言うくらい
とっても好評でした。
オリーブオイルさん、おいしいレシピを有難うございます。
オリーブオイルさんのブログはこちら
おいしい楽しい・キッチン大好き♪あとは、久々の生春巻き。
生春巻きは、サラダ菜・生ハム・きゅうり・チーズ・エビを挟みました。
このチーズ、こちら。
モラタメさんで当選した 明治ボーのチーズ
チェダーと、モッツァレラです。
袋からも出しやすくて、食べやすいのですが
チーズ自体も濃厚でおいしい！
料理にも使えます～。
生春巻きは、スィートチリソースで食べたのですが
チリソースとチーズの相性もGOODなのね。
d(´∀｀o)
やんちゃんが、 豚肉とねぎのくったり煮を作ってくれました。ありがとうございます ♫ えのき茸も入っててとってもおいしそう。 息子ちゃんにも好評でよかった～～～ やんちゃんのブログはこちら↓  やんのお弁当記録☆ |
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もう１つ。ワインの樽、欲しいな・・・
